桑葚泡酒可以存放多久（桑葚泡酒可以放多久?）

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桑椹泡酒可以存放多久

一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁，风味更加的话，其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能风味会变化呢，一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦，这个时间桑葚酒泡得最好，风味最佳。喝桑葚酒的时候建议大家不要吃太多寒凉的食物哦，本身桑葚就是性子凉的水果呢。喝桑葚酒的时候，可以适当吃点性子热的食物

在保存桑葚酒时，桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，因此必须注意清洁卫生和封口牢固。保存桑葚酒的温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。桑葚酒不能与有异味的物品混杂。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。

桑葚的功效和作用：

1、美容黑发

帮助头发黑亮光泽的物质是乌发素，因为如果将桑葚净泡在酒中，能够释放出大量的乌发素，可以帮助头发乌黑有光泽。

2、帮助消化

桑葚含有大量的酸，可以缓解腹胀腹泻，加速分解蛋白质与脂肪，可以帮助消化，调理脾胃功能。

3、护眼

桑葚可以缓解眼部疲劳不适感，对于长时间用眼一族导致眼睛发干、干涩等，可以常吃桑葚来护眼。

4、预防心血管病

桑葚含脂肪酸，可以分解脂肪并起到降血脂作用，对于需要预防血管硬化的人，尤其适合吃桑葚。

5、养血滋阴

桑葚中的微量元素可以滋补肾阴，对症手脚冰凉者有很好的食疗价值。同时，桑葚还可以改善体内血液循环，起到养血作用。

桑葚酒怎么做?

制作桑葚酒需要注意的是桑葚一定要清洗干净。很多人都认为，桑葚没有农药不用清洗其实这是一个误区，可以用白面放入盆中，顺时针方向搅动桑椹，再用流动的水冲洗即可

食 材：成熟桑葚

步 骤：

1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。

2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。

3、桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。

桑葚酒适宜人群：

1、贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的人

2、治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利

3、滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软

4、适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等

5、适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热

6、用于降血压，降血糖，改善血管硬。

一般桑葚酒保质期多久？

1.桑葚酒能保存一到两个月左右。

2.如果是自酿桑葚酒能保存1-2个月，放太久会影响风味，而且比较容易滋生细菌发生变质，桑葚酒泡15天左右即可饮用，如果喜欢浓郁醇厚的口感，可以泡久一些。

3.如果是商场购买的桑葚酒，包装上会有详细的保质期，一般是一到两年左右，开瓶后需要尽快饮用完。

桑葚泡酒可以存放多久

桑葚泡酒可以存放多久

桑葚泡酒可以存放多久。在桑葚酒当中加入适量的冰糖还能增加其营养价值，饮用之后能缓解津伤口渴、眩晕耳鸣、血虚便秘等症状。下面，我告诉你桑葚泡酒可以存放多久。

桑葚泡酒可以存放多久1

平时人们自己在家用桑葚泡的酒，可以保存一年左右

泡制时间在三个月到一年之间的桑葚酒口感与味道都特别好。它保存时间如果超过一年，口感就会越来越差，如果保存时间达到三年，这时就不能再随意饮用了，因为这时的桑葚酒已经变成了一种中药材，它带有一定的毒性，饮用以后会导致头晕和头痛。

自制桑葚子酒的做法

1、平时自己在家中用桑葚子做酒时，需要准备新鲜成熟的桑葚子，最好选择那种深紫色的桑葚。在清洗前要把它的果梗全部去掉，然后放在清水中，加少量食用盐和淀粉，调匀以后浸泡半小时。

2、把浸泡好的桑葚用清水反复冲洗干净，然后放在通风的地方，晾干表面的水分。准备一个大点的玻璃容器，用酒精把它内部消毒，并去掉所有水分，再把准备好的桑葚子放入的，玻璃容器中，加入适量的冰糖调匀。

3、冷玻璃容器中的桑葚被冰糖腌出果汁以后，就加入适量的高度白酒，，白酒的数量应该没过桑葚，最好能超过桑葚高度十厘米。这时需要把玻璃容器密封好，放在阴凉通风的地方，让它自然发酵，九十天以后里面的桑葚酒就能泡好。

4、平时大家自己在家中做桑葚酒时，一定要注意，在它发酵的过程中，不能随意打开密封盖，不然空气与细菌就会进入容器中，会影响桑葚酒的发酵，也会影响他做好以后的`口感。

桑葚泡酒可以存放多久2

桑葚泡酒怎么泡桑葚泡酒的做法教程

1、先将桑葚放到筛子里面将水分控干，再手工刷筛一次，将坏掉的果实和里面的树叶残渣去掉。按照老人的说法，桑葚不可以用水洗，水洗过的桑葚不容易控干水分，尤其是泡酒的桑葚，不可以用水洗。所以，这里用白酒来分多次将桑葚清洗几遍，一定要将清洗桑葚的白酒倒掉。

2、接下来，准备一个泡酒的容器，最好是陶制的，或者玻璃的，不要用金属容器，尤其是铁质的，那样不好泡酒，还会产生有毒物质。再依据个人口味，准备适量的冰糖。喜欢甜味的朋友，可以多加一些冰糖，不喜甜味的，就加少量即可。

3、接着，再准备适量的白酒，白酒的度数要高，最好是纯粮酒。先将泡酒的容器清洗干净，控干水分，倒入一百毫升白酒，盖上盖子轻轻摇晃，这样可以杀菌，还能将里面的水分彻底去除掉。然后，将白酒倒掉，这里的白酒是用来醒酒坛的。

4、到了泡桑葚酒的时候了，将桑葚放入容器里面，加入适量的冰糖，最后，将准备的白酒倒入，酒液要完全将桑葚淹没，这样就可以让桑葚在酒液中完全发酵。盖上盖子，密封放到阴凉处，基本上保存两到三个月的时间就可以开封了。这里警告一下，桑葚酒性寒，脾胃较为虚弱的人最好不要喝。喝桑葚酒的时候，可以搭配一些热性的食物吃。

文章到此结束，如果本次分享的桑葚泡酒可以存放多久和桑葚泡酒可以放多久?的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！