黑枸杞的药用价值与禁忌（黑枸杞的药用价值是什么?）

大家好，今天给各位分享黑枸杞的药用价值与禁忌的一些知识，其中也会对黑枸杞的药用价值是什么?进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

黑枸杞的功效与作用及禁忌有哪些

黑枸杞的功效与作用及禁忌有哪些

黑枸杞的功效与作用及禁忌有哪些，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，性价比也是非常高的，很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚，这种食材可以补血养气，黑枸杞的功效与作用及禁忌有哪些，教你正确养生。

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一、黑枸杞泡酒的功效与作用

1、美容抗衰

黑枸杞含有大量的花青素、维生素和氨基酸，其中钙、镁、铁的含量也高于红枸杞，花青素可以抗氧化，促进血液循环，用黑枸杞泡酒喝不仅可以美容淡斑，还能抗氧化和清除自由基，抵御紫外线伤害，有抗衰防皱的功效。

2、滋补肝肾

黑枸杞是名贵的滋补药材，有补肾益精、补血安神、养阴润肺的功效，黑枸杞泡酒适用于肝肾不足、腰膝酸软、头晕眼花者。另外，黑枸杞还有养血安神的功效，饮用黑枸杞酒可以改善睡眠，缓解失眠、多梦、心悸等症状。

3、调节血脂

黑枸杞含有钙、铜、铁、锰、锌、钴等成分，其含有的钴元素能刺激造血功能，花青素能有效清除超氧自由基和羟自由基，对于动脉粥样硬化有预防作用，黑枸杞酒有降血脂、降血糖的功效，还能一定程度上预防心血管疾病。

4、增强免疫

黑枸杞含有花青素、黑枸杞多糖等有效成分，枸杞多糖能增强非特异性免疫功能，花青素有抗氧化作用，能清除自由基，可以促进体内血液循环，加速机体新陈代谢，常饮用黑枸杞酒可以增强免疫，提高机体抗病能力。

二、黑枸杞泡酒的食用禁忌

1、黑枸杞泡酒一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。

2、患有高血压且性情急燥者不宜喝黑枸杞泡酒。

3、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症人群不宜喝黑枸杞泡酒。

4、在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，不适宜喝黑枸杞泡酒。

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黑枸杞的误解：

首先，黑枸杞当中的确富含原花青素，正因为如此它的颜色才会呈现如此，原花青素在动物体内的确表现出了相关的抗氧化作用，特别是在一些体外实验和动物实验当中，花青素的确表现出了一定的抗炎症、清除自由基、甚至是抗癌的作用。但是请您各位注意，这些所谓的生理作用缺乏确凿的临床证据，人与动物之间本身存在差异，单靠它们想起到治病和抗癌的作用实为不靠谱事件。

其次，花青素并不是很特别的一种营养物质，更不是黑枸杞所特有的营养物质。在茄子、紫薯、桑葚、葡萄以及蓝莓等多种食品中都有含有，而且都比较丰富。另外这些食物相比价格都比黑枸杞便宜，所以选择它们比选择黑枸杞更加合适。

言说于此，请大家更正对于黑枸杞的态度，吃可以，把它当成一种健康零食也可以，但是不可以总是神话它的功效作用。

黑枸杞含有特别的营养物质

说到黑枸杞，无疑要说说它其中所含的这些营养物质。黑枸杞当中所含的营养物质还算丰富，多糖物质、矿物质元素、黄酮类物质、维生素C以及八种人体必需氨基酸。

当然，这些物质在黑枸杞当中含有，在其他食物中同样含有，并不是一件神奇之事。对于黑枸杞这种小干果来说，人们对其的单次食用量非常有限，根本达不到某些动物实验当中投放的剂量，所以大家也不可以过于神话。

吃可以，通过黑枸杞也能补充一定的营养物质，虽然没有太多；喝也可以，无论是红枸杞还是黑枸杞，作为一种健康食材，对于人体的靠谱作用还是很好的。

用黑枸杞泡水的好处

黑枸杞，作为一种天然的食物，当做零食食用非常靠谱。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。

1、增加饮水量：

现实生活中很多人存在的一大问题是不爱喝水，总是觉得水没味儿。但是通过泡制黑枸杞之后可以增加饮水量，这是一件不错的事情。

通过增加饮水量可以促进身体的新陈代谢，促进肠道排泄，预防大便干燥、便秘等问题，另外对于皮肤和抵抗力方面也有好处。

2、减少不健康物质的摄入：

很多人喜欢喝甜饮料等一些不健康的饮品，很多人钟爱口味浓郁的饮品，但这些饮品或多或少都会给身体增加糖类或者其他物质，长期以往容易增加龋齿、肥胖等问题的患病风险。相比之下，黑枸杞是一种天然的`健康食材，选择用它泡水来起到喜爱喝水的作用就可以减少某些营养物质的摄入量，这是一件不错的事情。

3、加强免疫力

黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力，关于按捺肿瘤成长和细胞骤变也有十分不错的效果，关于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进效果。

4、抗衰老

黑枸杞含必定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有必定量的Vc。最有含义的是其含原花青素，能够推迟人体细胞安排衰老，坚持年青状况，延年益寿。

5、补肾益精

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞合作菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，医治男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不由。现代医学也用白鼠试验标明，黑枸杞确真实促进肾功用方面有独到的效果。

6、改善睡觉

花青素能穿越血脑屏障，可维护脑神经不被氧化，能安稳脑安排功用，维护大脑不受有害化学物质和毒素的损伤。食用黑枸杞中的花青素后，睡觉质量能得到明显进步。

7、增进视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可防止重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素能够进步在昏暗灯光下的视力，这关于夜间驾车者，长期注视屏幕的人等都有协助。

吃黑枸杞注意事项：

1、清洗黑枸杞要靠谱：

建议大家可以首先准备一个有过滤网的杯子，然后将黑枸杞放在过滤网上，接着往杯子内倒满冷水，直到淹没所有黑枸杞。最后盖好杯子盖子，上下左右的轻轻摇晃几十秒，这样黑枸杞表面的灰尘就会被流水带走，最终洗得一干二净。

2、食用需限量，不可盲目崇拜：

对于黑枸杞来说，虽然是一种不错的零食，但是食用也必须限量，避免给您的身体增添负担，就像普通的红枸杞一样，建议单日食用量不超过30粒。

3、泡水温度自己定，饮水温度不可过高：

泡水温度对于枸杞当中营养成分的损失并不会很大，这个是很多人存在的误区点，您可以自由选择不同水温的水分。但是要注意，饮水温度不可过烫，避免损伤食道和胃肠粘膜，温度不建议超过65摄氏度。

4、黑枸杞，吃法同样很多：

除了泡水饮用之外，黑枸杞的吃法同样很多，您可以煮粥食用，当然也可以入菜烹调，不必过分拘束于一种吃法。

黑枸杞，公正看待，拒绝盲目；靠谱食用，还原您身体的那份健康。

黑枸杞子的作用与功效及禁

黑枸杞子的作用与功效及禁

黑枸杞子的作用与功效及禁，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，它的功效与作用涉及很多方面，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，这种药材是十分值得研究的，黑枸杞子的作用与功效及禁，教你正确养生。

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黑枸杞的功效

1、防癌抗癌黑枸杞中含有的花青素能够帮助清除自由基，防止因为自由基毁坏体内的遗传物质而产生癌症。另外癌细胞也可能溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，而花青素能够保护蛋白质，防止癌症发生。

3、保护视力黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。

3、美容护肤黑枸杞中含有的花青素是天然的阳光遮盖物，能有效阻止阳光中的紫外线伤害皮肤。另外原花青素能够帮助消除皮肤有害物质自由基的堆积，帮助减少皱纹，延缓皮肤衰老，让皮肤保持弹性光泽。

4、改善循环 黑枸杞中含有原花青素能够有效恢复微血管的功效，改善血液循环并保持血管的弹性，帮助预防动脉粥样硬化，经常身体浮肿或者夜间痉挛的人可以通过吃黑枸杞缓解症状。

5、延缓衰老黑枸杞中含有的花色甙素能够帮助清除自由基，延缓细胞的衰老，保持皮肤的健康状态;其次就是黑枸杞中含有的花青素能够抗氧化，保护大脑细胞，延缓大脑衰老。

6、提高免疫力人体免疫力下降是因为不规律的生活导致内分泌紊乱，使得大量的自由基在体内堆积，最终导致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能够有效清除自由基，提高免疫力。

7、抗辐射 人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力和抗辐射能力。

8、调节血脂 黑枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

黑枸杞的禁忌

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。此外正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃黑枸杞。

2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

4、有的.人黑枸杞吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

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功效作用

1、黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，黑枸杞还含有丰富的黑果色素-天然原花青素。

2、《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等，且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。

3、维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。《维吾尔药志》

4、黑枸杞抵抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。

5、黑枸杞改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。黑枸杞最好的就是青海诺木洪悦享本草黑枸杞了。

6、黑枸杞美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

7、黑枸杞护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

8、黑枸杞防治糖尿病：黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

9、黑枸杞补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于癌的发展会有很好的抑制作用。

10、黑枸杞维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”

11、黑枸杞是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。

12、野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。

用药禁忌

肝火旺盛者不宜多食黑枸杞。

黑枸杞有什么功效和禁忌 有哪些功效和禁忌呢

1、黑枸杞气性平味甘，不仅可以滋肝补肾，同时还可以增强身体免疫力，同时起到保护双眼以及养血补血的作用。

2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

3、黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。

4、黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素。

5、黑枸杞总含有大量的抗氧化物质，特别是维生素e、胡萝卜素、类黄酮以及枸杞多糖等，进入身体可以起到非常不错的抗氧化作用。将黑枸杞泡水喝还可以增强身体免疫力，对身体的保健效果非常的强。

黑枸杞的功效与禁忌

黑枸杞的功效：

1、补肾提高性功能

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

2、抵抗衰老

黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。

3、防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。

用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

4、增强免疫

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

5、改善视力

还有黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小觑，黑枸杞中富含OPC原花青素成分，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。

6、其他功效

淡斑抗皱、清除自由基，预防老化

黑枸杞的副作用：

1、黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其药用价值正是被中医认可的，黑枸杞泡酒能最大限度的发挥其功效，中药虽好，但也有相生相克一说，切记不可盲目配伍。

2、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用，因为黑果枸杞主要滋补肝肾，肝肾不虚的人没必要补了，容易上火。

3、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃，因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强，不利于病情康复。

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扩展资料：

黑枸杞的食用方法：

1、直接嚼食

会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。

2、泡水喝

3、泡酒

可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。

4、入药

按照医生的处方酌情入药。

5、煮汤

与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目；用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0913/c172848-30727685.html\”target=\”_blank\”title=\”人民网-食用黑枸杞需要注意什么？黑枸杞的功效与吃法\”人民网-食用黑枸杞需要注意什么？黑枸杞的功效与吃法

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0315/c85914-26696165.html\”target=\”_blank\”title=\”人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法\”人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法

黑枸杞有什么功效禁忌 黑枸杞的功效是什么

1、黑枸杞的功效：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

2、黑枸杞的食用禁忌：黑枸杞有一定的食用禁忌人群，并不适合所有的人食用，一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人，还有感冒发烧以及身体有炎症的人，是不适合吃黑枸杞的，特别是患有高血压和性情太过急躁的人，更不适合吃黑枸杞，否则会给身体造成严重的危害。

3、不能吃太多的黑枸杞：如果过量的吃黑枸杞的话，很有可能会引起双眼肿胀和疼痛，而且视力会越来越差。

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