大家好，关于清炒豌豆藕丁制作步骤很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于清炒藕丁怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
豌豆炒藕丁的做法，豌豆炒藕丁怎么做好吃，豌豆
step1：藕洗干净，刮皮，切丁，在沸水里焯一下，滤掉淀粉。
step2：热锅倒油，油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱，翻炒片刻，倒入焯好的藕丁。
step3：放一点点的冷水闷一下，大概3分钟以后，放盐和鸡精，翻炒后出锅。
清炒豌豆藕丁的做法，清炒豌豆藕丁怎么做好吃
清炒豌豆藕丁
主料
100g 豌豆
200g 莲藕
配料
适量橄榄油
适量盐
适量味精
适量白糖
适量葱
适量姜
制作步骤
1莲藕洗干净切成丁。
2洗干净豌豆。
3炒锅加橄榄油加热，葱姜入锅煸香。
4藕丁入锅炒。
5豌豆入锅炒。
6加盐、味精炒。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
7收汤入味后即可出锅装盘。
清炒藕丁的家常做法
一、 准备食材
主要食材
原材料：鲜藕1块，香菇3朵，青椒1段，胡萝卜1段。调味料：大蒜片适量，蚝油1勺，胡椒半勺，盐和鸡精适量，水淀粉适量。
二、 具体做法
第一步，首先我们将准备好的食材改刀处理，把他们全部切成丁。
全部切丁
第二步，热锅中加入适量的清水，加入几滴油和半勺盐，再下入切好的香菇丁、胡萝卜丁和藕丁，焯水1分钟后捞出，控出多余的水份。
第三步，另起锅，加入一小勺的油，油热后下入焯好水的丁，快速的炒一分钟左右。
第四步，下入大蒜片，然后继续的炒半分钟。
第五步，下入蚝油和胡椒粉继续炒一下
第六步，下入切好的青椒丁，再下入盐和鸡精，然后加入少量的清水，在接着炒半分钟以后，淋上水淀粉勾芡，盛出装盘即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的清炒豌豆藕丁制作步骤和清炒藕丁怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1902516.html
