如果你只是认为蒲公英是路边的一朵野花，那就错了。蒲公英从花到叶子到根茎都是非常有药用价值的，主要功能就是清热解毒。方法也很简单，用水冲泡即可，那么是用热水还是冷水好呢？
蒲公英泡水用热水还是凉水
用热水、凉水都可以，都有不同的方法。
春天里的蒲公英很鲜嫩，这时候的蒲公英是可以当菜吃的，摘洗干净后，在烧的滚烫的热水里焯一下，然后捞出来在冷水里浸泡会，这样的蒲公英就可以凉拌吃了。
还可以吧蒲公英晾晒至半干时，再放在锅中慢炒成茶。公英茶是一种味道清香，营养价值和药用价值都很高的好茶，这样制作出来的茶，喝的时候把山泉水烧到滚开，跟泡茶一样泡着喝。女性喝的话可以加红枣。
完全晾干的蒲公英就可以当药材，等有个感冒咳嗽什么的，跑商一棵，这时候把蒲公英丢到水里煮，就可以了。
蒲公英可以用凉水冲着喝吗
如果是冲着喝，建议用热水煮，大约10min。
蒲公英最好用阴凉干燥的方法，蒲公英清洗干净后，把蒲公英放在阴凉通风的地方，大约15天后蒲公英会变干，然后取适量放入煮开的水中，煮沸后冷却到合适的温度饮用即可。也可以不弄干燥，直接等水煮开后，放新鲜的进去，如果要喝煮出来的水就多煮一会，15分钟左右，如果只是吃的话，8min就够了。
蒲公英泡水的好处
能祛除湿热，蒲公英能清火除湿，能改善因湿热引起的恶心，舌苔黄等症状。
蒲公英具有清热解毒、消肿、消散结的作用。它可以减轻热毒症状。
它还可以治疗口腔溃疡，促进溃疡创面的愈合，减少肿胀和疼痛。
蒲公英还有丰富的维生素A、维生素C和钾，以及铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸和铜。
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