相信有很多朋友不理解攀枝花怎么吃，今天小编就跟大家来详细讲解下攀枝花怎么吃的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。
攀枝花到底可以吃吗?
攀枝花可以吃。吃的是花蕊部分。
攀枝花在攀枝花当地除了可以欣赏怡情，还是一道难得的美味佳肴，并不是整朵花都可以吃，只能吃花蕊，新鲜的花蕊口感比较好，晒干的花蕊一般用作花茶，也可以浸泡后做成菜品，只是在口感上稍微逊色一些。
新鲜的攀枝花蕊挫水后，可以用来凉拌，或者炒腊肉，是很好吃的，是攀枝花人在这个春季的一道可口的下饭菜。整个攀枝花也可以用来煲汤。
攀枝花简介：
攀枝花花又叫木棉花，属于木棉科。攀枝花市的街边，山野长有很多的攀枝花树，鲜红为主要的颜色。
攀枝花开得红艳却但又不媚俗，色彩就像英雄的鲜血染红了树梢。传说攀枝花是古时一位忠诚武将的化身，树冠高大，并长有狼牙短制，让人难以攀折，只能观赏其灿烂的英姿，因此攀枝花又被成为“英雄花”。
干攀枝花怎么吃
干攀枝花薏米猪骨汤：
食材：大米100克、陈皮3克、干攀枝花10克、瘦肉150克。
辅料：油1汤匙、盐0．5茶匙。
做法：
1．准备食材。
2．把攀枝花与陈皮冲洗干净，用清水浸泡30分钟。
3．大米也洗净用清水浸泡着。
4．瘦肉切片，加入适量的盐，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制备用。
5．开始煮粥，往锅内加入少许的食用油。
6．浸泡好的攀枝花与陈皮倒入锅内。
7．盖上盖，开大火。
8．当锅内翻滚后，把盖子拿走，关至中火，开始煲粥。
9．约30分钟左右，粥就煲的很绵软了。
10．把粥里的攀枝花与陈皮夹出来丢弃。
11．腌制好的瘦肉片放入锅内。
12．加入少许的食盐调味。
13．当锅再次翻滚，关火，成品如下：
攀枝花美食
攀枝花美食有羊肉米线、全羊汤、羊耳鸡塔、盐边油底肉、鸡棕卷粉、麻辣鱼块、砣砣肉、盐水肫花、金河芒果、红锅黄辣丁等。
1、羊肉米线。攀枝花特色小吃，汤汁浓厚、味道鲜美。
2、全羊汤。攀枝花特色美食，羊肉耙软、汤汁鲜美。
3、羊耳鸡塔。攀枝花传统美食，入口清爽、咸鲜利口。
4、盐边油底肉。攀枝花特色美食，肉质香醇、肥而不腻。
5、鸡棕卷粉。攀枝花特色美食，肉厚肥硕、味道鲜甜。
6、麻辣鱼块。攀枝花传统美食，口感香辣、富有嚼劲。
7、砣砣肉。攀枝花特色小吃，味道香浓、口感丰富。
8、盐水肫花。攀枝花特色小吃，质地脆嫩、清淡爽口。
9、金河芒果。攀枝花特产水果，果肉细嫩、香甜可口。
10、红锅黄辣丁。攀枝花特色美食，肉质鲜嫩、麻辣醇香。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1899237.html
