榴莲发霉了还能吃吗 榴莲发霉了是怎么回事

相信有很多朋友不理解榴莲发霉了还能吃吗，今天小编就跟大家来详细讲解下榴莲发霉了还能吃吗的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

榴莲长毛了还能吃吗

1 榴莲长毛了还能吃吗

一般并不建议食用。

正常情况下，成熟的新鲜榴莲外壳有许多小刺，颜色多为黄色或黄绿色，并没有发黑、长毛、霉味等异样，且凑近闻有一股榴莲的独特香味，若是发现榴莲长毛了，那么说明榴莲已经被霉菌等微生物感染，其中的营养成分受到了影响，出现了霉变的情况，这样的榴莲是不宜食用的，以免对自身健康带来影响。

2 榴莲长毛吃了会怎么样

长毛的榴莲少量的食用可能并不会有很大的影响，若是过多食用的话，会使榴莲上滋生的细菌等有害物质进入人体，从而积累体内毒素，刺激胃肠功能，影响自身健康，情况轻微的话，可能会伴有腹泻、腹痛、恶心等胃不适症状，情况严重的话可能会诱发胃炎等胃肠疾病。

3 吃了一块发霉的榴莲怎么办

视情况而定。

若是吃了一块发霉的榴莲之后，身体没有出现腹泻等胃肠不适情况，那么没有很大关系，不用担心，可以饮用一些水，多吃水果等，若是吃了一块发霉的榴莲之后，身体有明显的恶心、腹痛等不适症状，建议立即停食，然后催吐，并前往就近医院进行检查，在专业医生的指导下对症治疗，且后期注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物。

4 榴莲肉都软了流水了还能吃吗

不能食用。

榴莲肉软化并流水了证明榴莲已经过度成熟且出现了变质情况，这时榴莲已经滋生了大量细菌等有害物质是不宜食用的，口感和营养价值都较差，且不小心食用会对肠胃有所刺激，常伴有腹泻、恶心等不适症状，另外，榴莲有发霉、异味、软化等变质情况都不宜食用，建议榴莲成熟后最好尽早食用完成。

榴莲外壳发霉了还能吃吗

榴莲皮发霉了最好不要吃。

榴莲的肉、壳、核都是具有食用保健价值的食物，其外壳中含有淀粉、糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分。

榴莲壳发霉后其中带有霉菌毒素，是不能继续食用的；另一方面霉菌毒素还具有交叉感染性，可污染其他完好的食物也产生霉变，因此既不能吃又不能放的榴莲壳要么当垃圾一样尽快扔掉，要么勤快地将其晒干，打碎成粉末，放入花卉中当做花肥，为绿植提供养分。

榴莲壳保存方法：

1、冷藏：3天左右 将取出果肉的榴莲壳放入保鲜袋中，然后系紧袋口，放到冰箱冷藏室中，温度大约控制在3—7度左右，可保存3天左右食用依然新鲜味美。

2、冷冻：1个月左右 如果暂时不想吃的话，可以将榴莲壳用同样的方法包装好，然后放在冰箱冷冻室保存，能大大的延长榴莲壳的保质期，但也不宜放太久。

榴莲发霉了还能吃吗

不能。发霉的榴莲会产生很多霉菌，可能在外面看到的霉点或长毛部分的霉菌毒素，已经扩散到内部果肉当中，而且光凭肉眼无法判断其覆盖范围，即使是削掉发霉的部分也是不能食用的。

榴莲的保存方法：

1、剥榴莲的时候不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不能继续食用。

2、冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。

3、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

榴莲长毛了还能吃吗

不能。榴莲长毛已经变质发霉，说明果肉已经变质，因此不能食用，食用后容易腹部不适或食物中毒。榴莲是生活中常见的一种热带水果，对人体有着补充体能的作用，榴莲性热，不可一次性食用过多，以免发生消化不良等症状。

不能。榴莲长毛已经变质发霉，说明果肉已经变质，因此不能食用，食用后容易腹部不适或食物中毒。榴莲是生活中常见的一种热带水果，对人体有着补充体能的作用，榴莲性热，不可一次性食用过多，以免发生消化不良等症状。

榴莲有什么营养价值：

榴莲具有特殊的味道，特殊的气味能促进消化液的分泌，进而具有开胃、促进食欲的功效。食欲下降、食物摄入量少的人适当摄入榴莲，通过其特殊的味道能达到健脾、开胃的作用。同时榴莲中还含有丰富的膳食纤维，进而能促进肠道蠕动，也能帮助食物消化。榴莲还含有丰富的碳水化合物，能很好的补充肌肉中的糖原，在缓解肌肉疲劳方面的价值也非常强。榴莲煮的水在预防皮肤敏感性痤疮上也能发挥积极的作用，榴莲中还含有矿物质，比如钙、磷、铁，在调节神经系统代谢方面也能发挥明显的、积极的功效。

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