相信有很多朋友不理解橘子外面的白丝是什么,今天小编就跟大家来详细讲解下橘子外面的白丝是什么的相关信息,希望对大家能够有所帮助,下面一起来具体看看吧。
橘子上的白丝是什么,能吃吗?
最近橘子是真的泛滥呀,每天都得来上两三个,满满的维C,不过吃橘子时,你有没有过这样的疑问:听老人说过,橘子上的白丝有营养吃了还能降火!那么橘子上的白丝到底是什么?能吃吗?
剥开橘子后,里面的白丝称为橘络,橘络其实是中果皮,它含有膳食纤维、钾、钙、镁等营养成分,不过,这些营养成分在普通食物中也含有,并没什么特别的地方。
此外,橘络中还有黄酮类化合物、挥发油等活性成分,其中,黄酮类化合物主要是橙皮苷,挥发油主要成分为D-柠檬烯。正因为含有这些有效成分,橘络还被当成药来用。
不过,一个橘子里橘络的量很少,能摄取到的营养或活性成分的量也就很有限了,所以这个白丝吃不吃完全看自己喜好了。
橘子吃多了,会有人说不能吃这么多,吃多了会上火!其实吃橘子不会上火,请放心大胆地吃!引起“上火”的罪魁祸首就是——橘子中的糖。毕竟橘子的含糖量有 10%,食用橘子后会吸收过多的糖分,而这些糖分会促使我们咽喉细胞中的体液渗出,导致咽喉不适,这时就会感觉自己“上火”。
吃完橘子后及时及时漱口,那么橘子就不会让你“上火”了。
要注意的是,橘子中含有丰富的胡萝卜素,长期大量食物,短时间内摄入太多胡萝卜素,人体代谢不掉,血液中的含量过高,会导致皮肤变黄,称为胡萝卜素血症。除了橘子,还有胡萝卜、南瓜、木瓜等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富,大量食用可引起。
不过,这只是短时间的,并不会影响 健康 。只要暂时不吃橘子等含胡萝卜素丰富的蔬果一段时间,皮肤就会慢慢好转。
冬天一定是要吃点橘子,因为它富含维生素C!
柑橘类水果中维C的含量通常有 20 30 毫克 / 100 克,高于苹果和梨。在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子绝对是很好的维C来源,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量啦。
请问一下橘子上面的白丝叫什么
这白色的丝状物学名为橘络,又叫橘丝、橘筋,其主要成分是纤维素。按照中医的说法可以通经络、行气化痰、清热解毒。说白了就是可以去火。
橘(英语:Mandarinorange;学名:Citrusreticulata)是芸香科柑橘属的一种水果。橘(jú)和桔(jú)都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音,桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。“柑橘属”包括柑橘、橙、柚等。
橘子中的果实外面包了一层白色东西那是什么?
橘子的果实当中有一层白色的物质就叫橘络。橘络,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的果皮内层筋络。
橘络的功效与作用有调气、化痰、治咳嗽、治胸痛、祛痰等方面的作用,可以治好这些症状。但如果是有支原体或细菌感染,仍然需要用抗炎或抗支原体药物治疗。药物需要在当地医生的指导下使用。在咳嗽期间不能吃上火辛辣的食物,不然会导致病情严重。
橘子中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质B族维生素、维生素E、膳食纤维和钙、锌、铁等矿质元素。
1.橘子中的丰富维生素C,具有美容养颜、抗氧化和延缓衰老的作用;
2.橘子具有特殊的香气和丰富的柠檬酸,具有清除疲劳、舒缓情绪和缓解压力的作用;
3.橘子中的橘络和果胶等能促进通便,加速身体毒素排出,减少有害物质对身体的伤害;
4.橘子中的有机酸种类和含量都很丰富,能改善食欲,促进身体对营养物质的吸收,避免出现身体营养不良的情况;
5.鲜橘中的活性成分诺米灵具有很强的抗癌活性,能加速致癌化学成分的分解,抑制和阻断癌细胞生长,对防癌治癌有很好的效果。
功效作用
橘是芸香科柑桔属的一种水果。橘子色彩鲜艳,酸甜可口,香气浓郁,是秋冬的美味佳果。具有开胃理气、止渴润肺、养颜护肤,可用于治疗胸膈结气、呃逆少食、胃肠燥热、肺热止咳等症。
1.预防心血管疾病
橘子所含降压的挥发油,食用后能降低血压;橘子还能降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于动脉粥样硬化痊愈。
2.化痰止咳
橘子性平,主要归肺、脾和胃经,有化痰、理气和缓解胸闷等作用。
3.美容养颜
橘子中维生素C含量丰富,维生素C能抗氧化和防止自由基对人体的伤害,对人体有美白皮肤,改善气色等作用。
4.抗癌作用
橘子中的“诺米灵”活性极强,能分解致癌物质,抑制癌细胞生长,还能提高除毒酶的活性,防止致癌物质对细胞核的伤害。
橘子上面的白线有什么作用
橘子上面的白线是橘络。
橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
扩展资料
橘子作用
1、橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
2、橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
3、橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
参考资料来源:人民健康网-橘子的营养价值有哪些
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1892454.html