山竹黄黄的是不是烂了 山竹黄了还能吃吗

相信有很多朋友不理解山竹黄黄的是不是烂了，今天小编就跟大家来详细讲解下山竹黄黄的是不是烂了的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

山竹里黄色的东西是什么

1、采摘或运输时有损伤：山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，蹭破了皮，才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的。

2、没有熟透的山竹：没有熟透的山竹里面也有黄色浆子，无害，可以吃，不过味道不怎么样。拿起山竹拈一拈，看是软还是硬的，如果是软的山竹就熟了，如果是硬的就还没熟。熟透了的，皮比较软，个比较大，还有就是皮紫的发黑，再要么就拨开尝尝，没熟的味道比较涩口。

3、放太久的山竹：山竹放的时间长了导致里面果肉变质。买的山竹不够新鲜，那东西就算是所谓的“浆子”，吃起来也很苦。尝味道是苦的，就不能吃。起码那一块不能吃。有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。但是，如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了，最好不要吃了。

山竹果肉发黄是坏了吗

山竹果肉发黄不一定是坏了，山竹果肉发黄可能是没有熟透，没有熟透的山竹里面会有黄色浆子，是无害的，可以吃。也可能是放太久了导致变质，这种情况是不能吃的。

山竹

莽吉柿，俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培。

山竹为著名的热带水果，可生食或制果脯，外果皮中的红色素可用来制染料。山竹对土壤的适应性广，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富、pH值在5-6.5的砂壤。

山竹寿命长达70年之久，但生长缓慢，从栽培到结果需要七、八年的时间，果实成熟期为10-12月，以11-12月产量较高。

山竹里面是黄的是坏了还是正常的

山竹里面是黄的，这是正常现象。

很多山竹表面会有一些黄色的黏液，这是果实自身分泌的物质，一般是由于山竹在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，又或者是山竹在生长的过程中，它会分泌一些黄色的浆液来保护自己的果肉，以便来面对部分的“病毒”。

所以才导致那些黄色的黏液分泌出来凝结在果实表面，来保护其果肉不受到破坏。这种黄浆并不会影响其营养价值和口感，对人体也没有任何危害，是一种正常现象。

所以以后大家在吃山竹的时候，如果遇到了那些有黄浆的，大家千万不要盲目地扔掉了，因为这样的山竹并没有坏掉，其次山竹的价格也还是挺贵的，扔掉了也还是怪不划算的。不过如果是真的买到了坏掉了的山竹的话，大家还是应该要扔掉，千万别弄坏了肚子！

选购山竹要点

选购山竹要观察外观，新鲜的山竹颜色为深紫，表面光滑，将新鲜山竹装进保鲜袋，系紧袋口，然后放入冰箱冷藏室，能储存一个星期以上，放在常温下能储存三天左右。

山竹里面有黄色的东西是坏了吗

山竹里边有黄色部分并不是山竹坏了。

山竹里边有黄色的东西是一种正常情况，而且这些黄色的东西属于山竹果肉的一部分，主要起到保护山竹果肉的作用，但是口感酸涩，一般食用前会将其去除。

山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。

ok，今天小编就跟大家介绍到这边，想了解更多关于山竹黄黄的是不是烂了的信息别忘了收藏本站哦，易本百科欢迎大家再次大驾光临！