蚕蛹水煮几分钟能熟 水煮蚕蛹多久能熟

相信有很多朋友不理解蚕蛹水煮几分钟能熟，今天小编就跟大家来详细讲解下蚕蛹水煮几分钟能熟的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

蚕蛹要煮多长时间

蚕蛹要煮10分钟左右，盐水煮蚕蛹的做法：

主料：蚕蛹2两

辅料：盐适量，姜片5片，葱段适量，八角1颗。

1、将买来的蚕蛹洗净。

2、准备葱段、姜片、1个八角。

3、将上述材料放入锅中，倒入适量清水，加盐，（我加了2勺，有点淡）大火煮开后，转小火煮8分钟，关火，取出。

4、做好的盐水煮蚕蛹。

水煮蚕蛹煮多少分钟?

水煮蚕蛹一般需要5分钟。

煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边，添加大葱及其八角等食物，最终添加盐份开展煮5分钟就可以了。

水煮蚕蛹应在温水的时候下锅，这样能让蚕蛹能够受热均匀，口感更好。若是开水下锅的话，蚕蛹里面水分很足就会热胀冷缩，这样蚕蛹肉平白无故就要缩小了，新鲜度全都跑出去了，就吃不到蚕蛹的真谛了，且其里面的肉口感也发生了变化，不好吃。

蚕蛹的选购技巧

蚕蛹是一种口感独特的食材，其本身富含丰富的蛋白质、维生素，可以帮助提高身体抵抗力，蚕蛹在市场上十分常见。

在挑选蚕蛹时，最重要的一点是要挑选活的蚕蛹，这样才能保证食材的新鲜，冬天外面卖的蚕蛹可能会由于温度较低不好判断它的死活，这是可以把它放在手心里，过一会儿会动的就是活的：在颜色方面，浅色的蚕蛹要比黑色的蚕蛹更新鲜一些。

至于蚕蛹的大小建议根据个人的喜好，如果家里食用的话没有必要买个头过大的蚕蛹。

煮蚕蛹要多久熟透 煮蚕蛹需要多长时间熟透

1、蚕蛹煮5分钟才能熟透。

2、煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边，添加大葱及其八角等食物，最终添加盐粉，开水煮5分钟就可以了。水煮蚕蛹应在温水的时候下锅，这样能让蚕蛹能够受热均匀，口感更好。若是开水下锅的话，蚕蛹里面水分很足就会热胀冷缩，这样蚕蛹肉平白无故就要缩小了，新鲜度全都跑出去了，就吃不到蚕蛹的真谛了，且其里面的肉口感也发生了变化，不好吃。

3、蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸，这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35%。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，比例适宜，易于消化吸收，在人体内利用率较高，是优质的动物蛋白质来源，可制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等，其中含有大量的精氨酸，含量超过鸡、鱼、肉、蛋。

蚕蛹煮多长时间能熟

盐水煮蚕蛹的制作方法非常简单，但是味道一点都不差哦，蚕蛹的鲜嫩口感和丰厚滋味，令人回味无穷，在现在冬天的季节大家可以做一做这道盐水煮蚕蛹来吃哦。

原料：蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。

1、将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出；

2、将加工处理过的蚕蛹再次放入锅中，倒入适量清水没过蚕蛹，把葱、姜和八角倒入，用大火煮开；

3、蚕蛹煮开后撒盐，倒入料酒，继续煮5分钟即可出锅；

4、将煮好的蛹捞出浸泡在卤水中，随吃随取，可冷藏保鲜。

小贴士：

如果喜欢吃嫩一点的蚕蛹，在蚕蛹煮开时即可关火，如果喜欢喜欢肉质紧致有嚼劲的蚕蛹，就可以按照喜好多煮一会儿啦，但是千万不要煮老了哦。另一点就是在盐的用量上只要比平常做菜多一点即可。

盐水煮蚕蛹是最大的营养就要数蚕蛹中的高蛋白了，蚕蛹中的蛋白质含量十分高，而且蚕蛹的蛋白质中含有丰富种类的氨基酸，对强健体质，改善人体状况有很好的效果，老人、病人或者是身体比较虚弱乏力之人可以经常吃蚕蛹，会有较好保健效果。而且蚕蛹中存在大量多类型维生素，其中维生素A和胡萝卜素可以明目，维生素D可以促进钙的吸收。蚕蛹还有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，可以调节人体循环和新陈代谢。经常食用蚕蛹还可以增强记忆力和思维能力。

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