小米用淘洗吗 小米怎么淘洗

相信有很多朋友不理解小米用淘洗吗，今天小编就跟大家来详细讲解下小米用淘洗吗的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

小米要洗吗

问题一：煮小米之前，小米要清洗和泡吗？ 没什么特殊的，和大米一样――加水淘米，不要把米洗的太干净，营养都流失了。

问题二：做小米粥 用的小米需要淘洗吗 还是洗洗的好

问题三：小米在下锅之前用洗吗？ 不管什么米 煮之前适当用水稍微清洗一下掉表面的灰尘之类 就可以了 洗太用力反而不好

问题四：小米煮前怎么清洗 没什么特殊的，和大米一样――加水淘米，不要把米洗的太干净，营养都流失了。

问题五：小米怎么清洗 如何洗小米：其实就是利用物理的原理，小米和沙子的密度不同所以在水里面会自然的出于不同的层次里面，然后一点一点地把小米弄到水里，沙子最后因为自身重量，就留在原来的容器里面，这和淘金的感觉好像还蛮类似的吧？

水的浮力就能毫不费力的吧小米和沙子分出来

问题六：做小米粥，小米还用洗吗？ 用洗的， 当然不洗也可以。要看小米的清洁度。

问题七：弱弱问一句，煮小米粥前小米要洗么 还是要洗的。

问题八：新小米不用过水洗吗? 小米需要清洗的。因为小米在收割的时候，是没有清洗清理的。所以上面有一些细菌和尘土

指导意见：

小米需要清洗的。一般来说，清洗一遍就可以。需要把上面的那层尘土洗掉。这样洗一遍也可以保留小米的营养。毕竟小米的营养在生水中冲不掉的。

问题九：小米需要洗么？会不会把营养洗跑了？ 散装的小米需要洗.

在加工,打包,运输,销售等过程中,小米很可能混进脏东西.洗的话一次就足够了,多了营养物流失太多.

问题十：清洗小米最好用的方法 如何清洗小米 1、最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

2、洗干净的小米也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭小米表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

3、洗小米时，千万注意不要把小米蒂摘掉，去蒂的小米若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

4、也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡小米，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

小米也称作粟米，是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，原产于中国北方黄河流域，后发展到各地都有不同程度种植，小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，可用来酿酒，最主要是用来熬粥。小米之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，小米属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植小米的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在小米粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

熬小米粥时需要洗小米吗

熬小米粥时需要洗小米吗？

关于熬粥时，小米要不要淘洗、浸泡，网上有很多说法，众说纷纭。有的说，小米主要含有的营养是维生素和无机盐，这两种物质本身非常易溶于水，而且主要附着在小米的表层，所以不要清洗、浸泡，直接下锅最能保存养分。

但是，这种说法是错误的，因为它脱离了生活的现实状况。

在实际生活中，我们买到的小米或散装、或袋装的。在小米的表层都附着有米糠、灰尘，有些甚至是经过抛光染色，并不十分干净。所以需要经过清洗，将表层的杂质或不健康的物质清洗掉。

但是清洗的时间非常有讲究，不能过长，不能用热水或者流水，不要使劲搅和。只要用凉水，轻轻的淘洗两次可以啦。

那小米需不需要浸泡呢？这个就看你个人的要求了，如果你非常讲究小米粥的口感的话，那最好是清洗后浸泡30分钟，将浸泡的水和小米一起倒入锅中，小火熬制30分钟以上，这样熬成的小米粥软稠，有层厚厚的米油，非常香。

但是，不浸泡也是可以的，口感略差而已。浸泡并不会损失营养。

沸水煮

煮小米粥的时候，可以冷水放米，这样水开以后，再煮25分钟就行。

但我还是建议沸水煮小米粥，等锅里的水烧开了再下锅。这样不仅可以节省煮粥的时间，熬好的小米粥还会更加的香浓。

小米要洗吗

从网上或者超市，买来的大米小米，有不少包装袋上标明了《免淘洗》字样。

这就是说，可以直接下锅而不必淘洗！

所以，建议还是不要淘洗了。

似乎感觉只有淘洗干净了，自己才放心。

其实就是个心理安慰！

你用凉水把小米揉搓揉搓，能揉出来的，是米粒儿外面的淀粉和有益的有机物。

(万一)真的有有害物质或者细菌之类的，能被凉水洗掉？绝不能。

经过至少十几分钟的开水烫，咕嘟咕嘟地熬，细菌和有害物质也就被杀死被消灭啦！

所以，题目的答案就是：没不要淘洗！

煮小米粥时,小米用不用淘?

小米，又叫做谷子，粟，是我国地地道道的原产谷物，更是中国北方人民的主要粮食之一。可以酿酒，制作饴糖，而小米粥也是最温暖，最家常的食物了。

小米中含有丰富的维生素B1，维生素E，还有膳食纤维，胡萝卜素等营养成分，小米粥更是有"代参汤"之美称。

煮好的小米粥，散发着浓郁的清香味，舀一勺便能看到厚厚的一层米油，入口更是颗颗软糯，喝一碗下去，整个人都舒服了。

可要想熬出香浓黏稠的小米粥可是不容易的，有的人煮小米粥的时候，不会淘洗小米，有的人则认为小米不干净，应该多淘洗几遍，那么这两种观点，谁正确呢？

别急，咱们接着往下看，想要熬出香浓黏稠的小米粥，这4点可要注意哦。

1. 小米可以不淘洗

小米最多淘洗一遍就行了，淘洗次数多了，熬出来的小米粥就没香味儿了。最好是不用洗，小米是谷物，里面没有什么不干净的东西。要实在不放心，淘洗一遍就行。

淘洗的时候也不要用手搓，不然小米表面的那些营养物质就被会被搓掉，然后顺着水流进下水道了。

2. 沸水煮

煮小米粥的时候，可以冷水放米，这样水开以后，再煮25分钟就行。

但我还是建议沸水煮小米粥，等锅里的水烧开了再下锅。这样不仅可以节省煮粥的时间，熬好的小米粥还会更加的香浓。

3. 多搅动

有的人煮小米粥，就是水开了，加小米，然后盖上锅盖就不管了。

其实煮小米粥的时候，要想黏稠，就要时不时地用勺子搅动几下，顺着一个方向。多搅动搅动，小米粥才会更黏稠

4. 滴香油

小米粥煮一会之后，滴入几滴香油或者食用油，这样煮好的米粥更香，颜色也亮。还能让小米粒都沉在汤底下。

当然小米要好喝，最关键的还得是小米本身。

老一辈人经常说：好喝的小米，都是土办法种出来的。泉水浇灌的小米更加清甜。

这话用来形容山西沁州黄小米最合适不过。

沁州黄小米属于中国四大小米之一。

据史料记载，这种小米在明朝的时候是朝廷的贡品，在清朝康熙年间，当朝宰相沁州人吴琠，将家中谷米带进了宫里，给康熙进献，康熙吃过之后，神清气爽，当即便赐名"沁州黄"

沁州黄小米的米粒是金黄色的，由于土壤种植的原因，米粒比较小。但也正是米粒小，熬出来的粥才特别的黏稠，软烂，没有颗粒感。

牙口不好的老人，宝宝都可以吃。

熬出来的粥是淡黄色的，煮一会就有米油出来了。

隔着老远就能闻到米粥的浓香味儿，口感更是黏稠软糯。还可以和红糖、南瓜一起煮粥，营养美味。

夏天吃饭没胃口，不如来一碗清淡，香甜又解渴的沁州黄小米粥吧

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