相信有很多朋友不理解烧烤60种食材蔬菜，今天小编就跟大家来详细讲解下烧烤60种食材蔬菜的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。
烧烤100种食材名称
肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
适合烧烤的蔬菜
适合烧烤的蔬菜有茄子、韭菜、土豆片、藕片等，做法如下：
1、茄子。茄子拿来烧烤可以说是一绝。一般都是整个的茄子放在炭火上直接烤制，烤的差不多之后，切开摊平，上调料。烤完之后内里茄子肉软糯入味，带有一丝丝甜香，比其他做法更有不一样的口感。
2、韭菜。韭菜在很多时候都是作为配角存在的，比如韭菜猪肉馅的饺子、韭菜炒鸡蛋等等。它有一种辛辣的味道，但是经过烤了之后，辛辣的味道没有了，只剩下鲜美爽口。每次吃少烤可以说烤韭菜是必点了，甚至有朋友说，要是没有吃到韭菜就跟没吃烧烤一样，可见韭菜的受欢迎程度。
3、土豆片和藕片。这两种也算是经典菜式。烤了之后的土豆和藕片，边缘有一点点焦，嚼起来很香。
烧烤60种食材有哪些？
1、适合烧烤的肉类：香肠、羊牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。
2、适合烧烤的水产：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
3、适合烧烤的蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。
4、适合烧烤的水果：香焦、甘蔗、菠萝。
5、适合烧烤的其它食材：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、腐竹、蚕蛹。
烧烤60种食材蔬菜有哪些？
适合烧烤吃的蔬菜有：茄子、西葫芦、香菇、韭菜、土豆、圆白菜、豆角、青椒、菇类、洋葱、黄瓜、海带、空心菜、香蕉、玉米、豆腐等等。
像土豆这样的蔬菜在烧烤之前要洗净削皮，如果想要口感更好的话，最好在放水里浸泡；韭菜和茄子刷点辣酱，直接就能烤了；金针菇、蒜苔，经过烧烤之后味道也是不错。香菇，稍微烤的糊一点，放少许盐就可以吃了；青椒，最好选择肉厚的，这样吃起口感更好；藕切片，串在竹签上，加调味料烤，味道非常好。
烧烤其他需要准备的材料以及食材
烧烤荤菜：像香肠、火腿肠、鸡胗、秋刀鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、鱿鱼、黄花鱼、虾等。
烧烤的调料有：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、五香粉、椒盐粉、烧烤酱、海鲜酱、番茄酱、沙拉酱、虾酱、辣椒酱、甜面酱、大蒜、葱花、蜂蜜等。
常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1887501.html
