小龙虾放什么配菜好吃 麻辣小龙虾放什么配菜好吃

相信有很多朋友不理解小龙虾放什么配菜好吃，今天小编就跟大家来详细讲解下小龙虾放什么配菜好吃的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

小龙虾和什么菜绝配

小龙虾和这菜天生一对，小编教你在家做，辣爽美味，夏季绝配！

小龙虾烧土豆块儿

配料：

小龙虾 四斤、土豆 两个、香料【具体的自己看下面】 5克、姜 4克、蒜 一整个、大葱 一根、干辣椒 5克、火锅底料 10克、花椒 3克、豆瓣酱 两大勺、五香粉 0.3克、白糖 适量、料酒 两勺、精盐 适量、柿子椒 三个

烹饪步骤：

1. 小龙虾全部清理干净，会有别的很多做法和具体的清理方法哈

2.香料家常的就行，反正我家基本的一般十几样肯定有的香叶，草果，香果，八角，桂皮，草寇，大蒜要大块一些，生姜切块，大葱切段

3.干辣椒剪小段水里过一下，这样等下炒才不容易糊

4.这次放了些火锅底料，发觉吃起来更香

5.锅里倒入多一些的油，用的是我们乡下自己摘的花椒特别香，小火爆香，大蒜生姜大葱段倒进去继续爆香，差不多变色的时候，放香料进去小火继续

6.先前准备好的火锅底料可以放了，还放了两勺豆瓣酱，小火炒出红油，这个要不停翻炒，火不能太大，容易糊

7.倒入适量白糖和五香粉，小龙虾沥干水放进去，转大火快速翻炒，直到变成红色

8.两大勺料酒，一勺生抽，两大瓶啤酒，普通的就行。啤酒比开水好，大火煮开转中小火慢慢煮吧

9.汤汁差不多三分之一多一点的时候土豆去皮切块，清洗干净淀粉

10.丢进锅里，翻炒一下，让土豆全部在下面 中间也要是不是翻翻，以免糊锅底，三分之一的时候转大火收汁儿，加入适量盐，鸡粉，青辣椒段是为了色泽好看 也很好吃哦，记住汤汁不要全部收干，等下龙虾肉沾汤汁更好吃，更浓郁

小龙虾配菜放什么最好

可以搭配青菜、面条、土豆等食物一起吃。

麻辣小龙虾主要是以小龙虾为主要材料，加适量辣椒等辅料制成的，汤汁辛辣可口，对于喜欢吃辣椒的人来说，是一种不可缺少的美食。

经常吃麻辣小龙虾的人会发现，麻辣小龙虾吃完之后，会留下一些浓郁的汤汁，直接扔掉会比较可惜，这时候可以将其和青菜、面条、土豆等一起煮着吃。

小龙虾食用注意事项

第一、在正规的市场、超市购买人工养殖的小龙虾，不购买来路不明的小龙虾，不吃野生小龙虾。

第二、购买时可挑选腹白、鳃白的小龙虾，食用前可先在清水里面养1—2天，不断换水至水体较清澈。

第三、清洗小龙虾时最好将细爪子和鳃剪掉，用刷子仔细清洗外壳，去掉黑色的虾线。

小龙虾配菜放什么最好

小龙虾的配菜可以放香菇、西芹、藕片、土豆片等。这些蔬菜都可以和小龙虾一起爆炒，荤素搭配，营养也比较丰富，利于身体健康。

小龙虾加什么配菜好吃-小龙虾配菜放什么最好

小龙虾是每年夏季都很受欢迎的一种食物，它吃起来香辣可口，肉质鲜嫩，味道很不错，很多人都会在自己做在家做小龙虾吃。做小龙虾的时候，可以加一下配菜，这样可以丰富小龙虾的味道和口感，比如加土豆片、黄瓜、豆芽等。

一、煮小龙虾要买什么配菜

可以加土豆片、藕片、金针菇、豆芽等。

最好的配菜是一些薯片，也可以放一些藕片，还有金针菇豆芽，很好吃，可以调味。

我们做火锅味的小龙虾时，需要在里面放一些配菜，比如薯片、藕片，还有一些火腿肠，可以放进去，而且辣味的小龙虾味道很好，现在大多数年轻人特别喜欢吃一些辣味的小龙虾，可以买一些小龙虾在家里煮。

二、小龙虾的配菜有哪些1.凉面、粉丝

小龙虾吃完后，汤还剩下很多，这是浪费。很遗憾你能把果汁拌在凉面里。真的很好吃。如果没有凉面，可以拌粉丝，味道鲜美。

2.凉拌黄瓜

凉拌黄瓜很爽口，小龙虾有点油腻。吃小龙虾时，可以拌一盘风味独特的冷黄瓜。

3.魔芋

魔芋是一种热量很低的食物，味道很好。非常适合于干锅和麻辣的调料。将切好的魔芋片放入香辣小龙虾汤中。魔芋汤味道鲜美，热量也很低。

三、小龙虾怎么吃才健康1、先清洗干净

如果你买小龙虾，你必须先把它清洗干净，因为小龙虾生活在一个非常脏的环境中，所以你最好把小龙虾放在干净的水里一天，这样它就能把体内所有的脏东西都吐出来。

2、去虾线

虾线其实是小龙虾的肠道，里面含有很多脏东西，所以洗完小龙虾后，一定要先把小龙虾的虾线挑出来，否则，如果吃虾线，很容易让这些脏东西在体内堆积，引起疾病。

3、高温蒸煮

小龙虾生活在肮脏的环境中。他们体内有很多致病菌和寄生虫。这些物质怕高温。因此，我们可以通过高温杀死这些物质，避免它们对身体的伤害。一般来说，如果你吃小龙虾，你必须把它煮好。最好煮10分钟以上。只有这样，你才能吃它而不伤害你的身体。

4、去头部

小龙虾的头部毒性很大，所以吃小龙虾时，不要去头部。我们可以先把头取下来，然后把它剥下来慢慢吃。现在很多餐馆都知道小龙虾头不能吃，他们会先把小龙虾头去掉，所以如果你出去吃小龙虾，可以点小龙虾头吃。

5、不要吃太多

小龙虾很好吃，但因为它富含细菌，可以说它比较脏。当我们吃的时候，千万不要吃得太多，否则当这些细菌慢慢积累的时候，就会危害我们的健康。

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