哺乳期可以吃青团吗（哺乳期可以吃青团么）

相信有很多朋友不理解哺乳期可以吃青团吗，今天小编就跟大家来详细讲解下哺乳期可以吃青团吗的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

糯米有什么营养，什么人不适合吃？

说起糯米大家都不陌生，糯米可离不开我们的生活，它由于口感绵软，粘性强，口感香糯而备受人们喜爱，经常用来制作多种佳肴或点心。比如我们常吃的元宵，比如大家喜欢吃的青团、麻团、雪丽糍，还有传统小吃黄粑、叶儿粑、糍粑等，我们过年吃的年糕、过年吃的甜烧白等传统小吃也都和糯米有联系。糯米还被用于制作糯米酒，也就是酒糟、酒酿，口感清甜，也是很多人喜爱的饮品。

糯米营养丰富

糯米口感和味道好，它的营养价值也不低，糯米中的 钾元素和磷元素含量都不低，钠元素含量不高，是高血压患者的适宜食物 （因为如果钠离子过量会升高血管外渗透压，钾离子的补充能够平衡离子浓度，增加钠离子排出，平衡血液渗透压，缓解高血压症状）。糯米中的 钙质含量也较高 ，其他也 有不少微量元素，如硒、铜、铁、锰等。糯米 富含维生素E、维生素B族 ，营养丰富，因此又长被作为温补食材，有补中益气的效果。

甘温性质健脾和胃

在中医学上 糯米的性味甘温，能够入脾如肺，经常作为健脾和胃的食材，并且对于脾胃虚寒、反胃、食欲不正等症状都有调理效果。 产后女性经常吃糯米，因为糯米中碳水化合物含量丰富，性温温和，对于气短无力，孕后腹部坠胀有调理效果，不过并不推荐哺乳期的女性吃糯米酒（酒酿），其中多少含有酒精，会对乳汁有影响，对婴儿就会有影响。糯米适合加热后食用，能够滋补营养，滋阴养胃，又能促进吸收。

消化不良/糖尿病人不宜过多食用

但 特别是对于消化不良的朋友（包括年幼、高龄，牙口也不好的朋友）来说，最好吃加热后的糯米，不宜过多食用 ，细嚼慢咽，糯米虽然容易消化，但如果囫囵吞枣，糯米粘合在一起，便不利于接触消化液，还可能粘黏在消化道上，难以进入胃中，自己会觉得食道阻塞，感觉吞咽不快，所以，糯米不要一口吞太多，慢慢吃，更利于消化。

另外，糯米不利于高血糖/糖尿病的糖友过多食用，因为糯米升糖速度较快，吃多了容易造成血糖飙升 。糯米中的淀粉大部分是“支链淀粉” ，我们平时的大米中的淀粉大部分是“直链淀粉”， 支链淀粉有枝枝丫丫的结构更容易接触消化液，淀粉酶，因此分解为葡萄糖的速度会更快，葡萄糖更容易分解吸收，因此，升糖速度较快 。建议糖友吃糯米的时候适度，还应当多搭配肉菜一同食用，减缓淀粉接触淀粉酶的几率。

大米从种类上分，有三种，一种是南方多喜欢种植和食用的籼米，第二种是北方喜欢种植和食用的粳米，再有就是南北方都可以种植并喜欢吃的糯米了。

糯米与大米的外形基本一样，只不过传统意义上的糯米，呈现蜡白色，不像大米一样光滑透亮。吸水和膨胀的比例都相对小，非常有黏性。

糯米在北方又称为粘米。朝鲜族们常常用糯米制作各种 美食 ，利用其黏性，所以制作出的 美食 ，口感滑腻，很有咬头。多喜欢制作朝鲜打糕、粘糕、东北粘耗子或糯米饭。小时候，在农村土灶蒸出的糯米饭，拌上一勺猪油一起吃，非常的香甜可口。既解馋、又能增加热量。

糯米基本与常见的大米营养成分上差别不大，主要成分是碳水化合物，含有大量的蛋白质和维生素。糯米常被人用来作为滋补的食物，有补虚、补血、健脾暖胃的作用。可以用糯米与猪肚同煮来治疗食欲不振。糯米还可以做成酒，有美容养颜、舒筋活血的作用。

糯米虽然口感好，但是非常粘稠，也难消化，所以小孩子和老人消化功能比较弱，尽量少食或不食，同时有糖尿病和肥胖症、高血脂的患者也应尽量少吃或不吃。 糯米有什么营养价值呢？ 什么人不适合吃糯米呢？

糯米在我们北方又被称为江米，它是一种口感非常绵软，有粘性的米，看起来圆圆的。我们用糯米加水煮，能够熬出粘粘的糯米粥，还可以用来制作很多种食物，比如十五吃的元宵，拉的长长的外皮非常粘，用的就是糯米面。

糯米这种特殊的口感，被很多人喜爱，但是并非所有人都适合多吃糯米。对于糖尿病患者来说，单一的米饭或者精加工的白面馒头，就容易升糖。而糯米里面丰富的支链淀粉，更容易更快速地导致血糖的升高，所以糯米对于糖尿病患者来说，不是很好的控糖食物。

糯米常常被用来包粽子，做成青团、糯米年糕等。糯米还可以用来制作糯米酒，又叫做酒酿，口感酸酸甜甜，打上一个鸡蛋，据说还可以丰胸，不过估计这个说法只是传说。

糯米的营养还是比较丰富的，作为一种主食，它可以提供给我们充足的能量，而且糯米里面还含有中丰富的蛋白质、多种糖类、还有多种微量元素，比如钙、磷、铁、还有比较丰富的B族维生素，所以吃糯米，对于普通人来说，可以说不仅好吃，营养摄入也不少！不过小心吃得太多也会增肥发胖哦！

糯米的营养价值不低，其中富含蛋白质，能提供丰富的碳水化合物，能量，对于身体虚损、体力消耗较大的人群来说有很好的调理效果。糯米是一种滋阴良品，能补虚滋阴，活血健胃，还有止汗的效果（特别是虚汗），对脾胃虚寒，食欲不振有很好的调理效果。产后的女性也很适合喝点糯米粥，能够快速补益身体虚损，让孕妈妈快速恢复体力。糯米富含多种矿物质、维生素成分，营养丰富，日常适当食用对身体也是不错的。

大部分人都能吃糯米，但糯米不宜过多食用，因为能量较高。糯米餐后升糖速度较快，因此高血糖、糖尿病患者一定要控量，熬煮糯米不宜过长时间，以免淀粉糊化程度提高，进一步增加淀粉升糖速度。糯米的粘度较高，在肠胃道中可能会粘黏在粘膜上，难以接触消化酶而让人感觉腹胀和不宜消化，对于肠胃虚弱，消化能力差的人最好也不要吃过多糯米。糯米不宜冷吃，会让糯米难以消化，增加肠胃消化负担。

提到糯米，首先会让人想到端午节的粽子，满满粽叶香味的粽子总是让人唇齿留香，回味无穷；

还会想到金黄诱人的糯米糍粑，香香的，甜甜的，小油一炸，口感脆脆的，想想就馋的口水直流啊。

除此之外还有糯米鸡、糯米枣、桂花糯米藕、糯米红枣糕等等，那糯糯的、甜甜的口感简直是让人欲罢不能。

而且糯米的营养也是很丰富的，糯米中含有蛋白质、钙、锌、硒以及B族维生素等，可以增强免疫力，同时糯米中的淀粉属于支链淀粉，消化吸收也比较快。

但香香的糯米虽然美味，容易消化，却也不是适合所有人，以下几类人群就不太适合食用。

消化不良的人：热热的糯米是很好消化的，但如若和油腻的配料混在一起，对于消化功能较弱的人来说，吃完会感觉胃里满满的，食欲不振，所以消化不良的人最好少吃，并且避免选择过于油腻的糯米制品。

胃酸过多的人：糯米会刺激胃酸的分泌，胃酸过多的人吃了可能会有不舒服的烧心感，最好不要空腹食用。

血糖高的人：黏黏的糯米中所含有的支链淀粉比例较大，所以很很容易消化，因此葡糖糖分子释放的速度也快，所以血糖高的人还是尽量少吃为宜。

总结一下就是对于一般人群，对于糯米制品要记住：热吃、少吃、代替主食吃。毕竟糯米制品都和油糖相伴。消化功能弱、胃酸分泌过多、糖友们要慎食。

糯米又名为江米，是一种有黏性的米类。它含有蛋白质，脂肪，叶酸，烟酸，淀粉，维生素，钙，铁，锌，磷等丰富的营养物质。适量食用糯米有暖胃健脾，补充营养，强身健体，滋补益气，补虚御寒等好处。下面教大家用糯米做一款营养丰富，健脾养胃，滋补养颜，做法简单的小吃。

材料：糯米粉（用糯米打成的粉），红枣，牛奶，白糖。

做法：

1,红枣放入清水中浸泡一个小时后，洗干净，切开半边，去掉核备用。

2，糯米粉，白糖倒入盆中拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀，和成团，盖上保鲜膜静置十分钟。

3，将糯米粉团分成大小均匀的小坯，搓成椭圆。

4，将糯米小团塞到红枣中，均匀摆放在蒸笼中。

5，锅里的水烧开后，上锅蒸制，大火蒸十分钟即可。

温馨提示：糖尿病患者，脾胃虚弱者，老人，小孩，病人少吃或不要吃糯米。

糯米含有丰富的营养成分

一、糯米健脾养胃

糯米在南部被称为“糯米”，在北部被称为“江米”。它是制作粘性零食的主要原料，如粽子，八宝粥和各种甜点。糯米也是酿造醪糟的主要原料。它经常被用来制作小吃深受大家喜爱。

糯米是一种温和的滋补品，具有滋补，补血，健脾和胃，止汗等作用。适用于由于出汗，气短，虚弱，妊娠和腹部肿胀引起的恶心，食欲不振，腹泻和气虚引起的脾胃。糯米含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁，维生素B和淀粉等，这是一种温补强壮品。

其次，糯米分为圆形和长形，不适合一次吃太多。

糯米分为圆糯米和长糯米。长糯米是糯米，米粒细长，颜色为白色，不透明，粘度强。还有一种圆糯米，属于蟑螂，圆形短，白色不透明，味道甜，略逊于长糯米。适合蝎子，酒，饭团，米饭等。糯米饭加热后应食用，老人，儿童或患者应慎用。糯米糕甜味和咸味都很高，含有高水平的碳水化合物和钠。

什么人不适合吃？

1、湿热痰火偏盛之人。凡发热，咳嗽，黄疸，黄疸，腹胀的人不吃;当发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

2、患病后消化不良的人。糯米很粘。如果是蛋糕，则更难以消化。那些生病后消化不良的人不会吃糯米糕。此时，虽然患者的食欲有所改善，但消化功能仍然较弱。过量食用糯米不利于康复。

3、糖尿病人。因为糖尿病患者的糖代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

4、患有胃肠疾病的患者。糯米的温度停滞，植物纤维长而长。多吃会增加胃肠的负担。如果患有胃病和十二指肠溃疡的人对糯米贪吃，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

5、老人和孩子。糯米是粘性的，如果老人和孩子吃得太多，很容易引起消化不良，并导致胃酸过多，腹胀，腹痛，腹泻等症状。

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糯米是南方人通常叫法，北方人称其江米，因其香糯黏滑，常被用以制成各种风味小吃，如元宵、年糕、北方人端午节时用糯米做粽子，朝鲜族则用来做打糕，深受大家喜爱。

糯米的营养元素比较丰富，其中含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。 此外，糯米还有保健作用，对人体有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。 　

但糯米不易消化，因此应控制进食的量，糖尿病患者、老人、小孩、脾胃虚弱者尤应慎吃。

糯米我们经常吃，那么我们就该知道吃糯米的好处和食用禁忌，这样我们才能让糯米发挥营养的功效，同时也能知道自己适不适合吃糯米。

糯米的营养：糯米中含有优质蛋白和大量的维生素B1和B2，其中它所含的微量元素钙和铁元素特别丰富，而且糯米属于五谷类，再加上有铁元素的原因，因此糯米具有很好的补中益气效果，对于气虚的人有一定帮助。有时候对于中气不足或者经常会感到劳累的人，多吃点糯米会有一定帮助。

对于感觉头昏眼花，精力不够用的人来说，吃点糯米能有所缓解这些症状。还能起到健脾养胃的作用，因为脾主运化，这样也能带走我们身体内多余的赘肉和毒素，而脾好了，因为脾胃相连那么胃自然也带着稍微好一些。大家做糯米的时候可以做糯米饭或者做成糯米粥。

或者好多糯米磨成的糯米粉也是很好吃的面食，像是我们做的驴打滚、糯米山药糕、粘豆包这些都是用糯米粉做出来的。这些食材已经和我们日常的饮食息息相关了。

但是糯米有不能搭配一起吃的食物，比如和鸡肉一起吃能够增加肠胃的负担。而且糯米本身属于粘性食物，平性体质的人稍微吃点对脾胃有帮助。

但是如果本身就有胃病的人是不能多吃糯米的，这样会给肠胃增加了不必要的负担。老人孩子或者是感冒发烧的人也不应该吃糯米。大家吃糯米的时候还应该注意下糯米的其他饮食禁忌，还有自己是否适合吃糯米。

青团的禁忌 青团的禁忌介绍

1、青团中的糯米冷却后轻易反生，极不利于消化，变凉之后要加热再吃。

2、青团最好与竹笋或马兰头一起吃，这样可以加快青团的消化和营养的吸收。

3、青团不要和肥肉混吃，因为糯米难消化，与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担。

4、青团最好与有助于消化的食品一起吃，这样可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担。

5、老年人和小孩不太建议吃青团，实在要吃，一定要控制量，吃一个尝尝即可。因为制作青团的主要材料是糯米，黏性大，是一种不好消化的食品。老年人和小孩这两类人群，消化功能都不太好，一个是因为年龄增长消化能力弱，一个是消化能力还没发育成熟。吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

6、糖尿病人最好少吃或不吃青团，因为糖尿病患者对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高。

灰汁团孕妇可以吃吗

女性朋友在怀孕期间是有很多东西需要禁忌的，吃的用的都是要谨慎在谨慎。艾草青团的味道是非常好，很多人都喜欢吃，但是怀孕了，对于吃的方面就很会比较谨慎。那么，孕妇能吃艾草青团吗？如果你也想知道，就跟一起来看看吧。

孕妇能吃艾草青团吗

孕妇可以适量吃一些青团，青团中含有艾草成分，艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用。此外青团中的主要成分是糯米，糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。而且糯米每百克中含有26毫克的钙质，所以，多吃糯米可以很好的帮助孕妇补钙，缓解孕妇骨质疏松的问题。

孕妇不能吃的食物

1、不宜高脂肪饮食　　

如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。　　

2、不宜高蛋质饮食　　

孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。　　

3、不宜高糖饮食　　

血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。

4、不宜高钙饮食　　

孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。

孕妇能吃艾草青团吗？孕妇是可以吃艾草青团，艾草青团中含有丰富的营养价值，孕妇适当的吃一些是没有什么影响的，不过任何的东西都要适量，吃多了就不好了。上面介绍的几种水果孕妇最好不要吃，对胎儿发育会有一定的影响。

饭团孕妇可不可以吃

青团是清明节的一道美食，主要是由糯米、艾叶和白糖制作而成，做后的颜色是绿色的，给人一种清新的感觉。而且香甜可口，是一款非常不错的美味佳肴。而孕期是有很多饮食的禁忌。那么孕妇能不能吃青团？孕期吃青团的注意事项有哪些？

孕妇能不能吃青团

孕妇是可以吃青团的，因为青团的制作材料主要包括青艾和糯米，这些食物对孕妇本身并没有伤害，同时还可以根据孕妇的个人口味在青团中放入豆沙或者其他青团馅。青团中含有的青艾可以帮助孕妇清热去火、保湿、杀菌等，同时多吃糯米多孕妇的皮肤也是有好处的。因为孕妇摄入食物的好坏直接作用到胎儿体内，所以平时多提高谨慎是有好处的。

孕期吃青团的注意事项

1、孕妇在吃青团时最好加热后再食用，因为青团中的糯米冷却后容易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。

2、青团吃起来比较难以消化，最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。

湿热痰火偏盛的孕妇，不宜食用青团，消化化不良的孕妇不可以食用青团和糯米食品。孕期是一个比较漫长而艰辛的过程，孕妇要接受身材变型，不能化妆的问题，只为了肚子里的宝宝能更健康的发育。而在孕晚期，孕妇的身体也变得更加笨重，但是必要的户外活动是不能少的。

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