榴莲不糯感觉水水的（榴莲不糯感觉水水的是什么品种）

相信有很多朋友不理解榴莲不糯感觉水水的，今天小编就跟大家来详细讲解下榴莲不糯感觉水水的的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

榴莲不软糯是怎么回事

没有完全成熟。

正常情况下，成熟的榴莲是软糯的，且味道醇厚，比较清甜。没有完全成熟的榴莲会有点脆脆的口感，味道比较淡，还有可能有一股青涩的味道，因此，榴莲是脆的那么是还没有完全成熟，这时建议催熟处理，若是不小心食用了没熟榴莲，也不会有很大问题，其中并没有有害成分，只是口感不是特别好。

如果榴莲肉从水里出来，尝起来像酒、苦、奇、脆，说明榴莲肉已经发霉了。在细菌和其他微生物的繁殖下，榴莲肉中的营养元素变得醇厚，尝起来像酒。这个时候不建议吃，可能会对身体有一些产生不好的影响。

榴莲肉水水的怎么回事

榴莲肉水水的是因为榴莲放久了，果实已非常成熟甚至变质，会有水样的物质溢出，这时闻起来还会有酒精的味道，吃起来有苦味和酸味，建议不要食用，以免影响身体健康。

榴莲不软糯是怎么回事

榴莲不软糯是因为没有完全成熟，成熟的榴莲是软糯的，且味道醇厚，比较清甜。而没有完全成熟的榴莲会有点脆脆的口感，味道比较淡，还有一股青涩的味道。榴莲是一种热带的水果，需要足够的光照以及温度才能生长得旺盛，若是在生长过程中光照不足、温度不对等，会影响果肉的口感。

榴莲吃起来水水的，一点味道都没有啊，好像泡水的感觉。是什么原因啊？

榴莲已经坏掉了，没有挑选好。以下是挑选榴莲的方法：

窍门一：捏尖刺

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

窍门二：看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

窍门三：看开裂度

很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

窍门四：闻气味

购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知;不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。

窍门五：看外观

会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦! 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好;反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。

窍门六：摇一摇

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

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