夏至的民间食俗有放荷灯,祭神祭祖,吃夏至面,还有消夏避伏。这一些习俗一开始出现在周代,根据周代的记载,在夏至到来时会选择祭神,想要清除饥荒以及死亡。在古人看来,这不仅是一个节气,而且还是阴阳升降的转折点,所以这一天去祭祀本身就是理所当然的,而这种习俗又开始逐渐的流传下来。在进入到宋朝时,文武百官还可以放假三天。
1、夏至吃面
夏至时期吃面是一个比较重要的习俗,在冬至节气要吃饺子,在夏至日要吃面条。每年的夏至开始,天气变热,温度上升,人体新陈代谢加快,在日常饮食上有所改变,尽可能选择制作一些清凉的食物。面条就成为人们主要的选择,另外在夏至时期新麦已经登场,在这个时候吃面还有一种尝新的意思。
2、夏至到来时有哪一些忌讳
建议不要过度的锻炼,忽视养生。夏至到来,天气炎热将提升人体新陈代谢,应该适当性,降低运动强度,否则容易中暑,危害到个人的健康。在夏至到来时应顺应大自然界的阴盛阳衰,多注意早睡早起,不应该让自己有疲劳的感觉。在夏至前后,有无数人感觉到心悸气短,食欲开始明显下降,需要注意日常的饮食。
3、夏至一般主要吃什么
每一个不同的地方都有区别,比如在无锡基本都是在早上喝上一碗麦粥,在中午时吃上一碗馄饨。岭南主要是以荔枝为主,在进入到夏至时,荔枝成为一种应季的水果。北京人会比较流行吃面,在夏至到来时每家每户开始吃凉面。其他的地区还会有一些不一样的风俗,比如有一些是吃粽子,有一些是吃夏至饼。无论是什么样的吃法,都说明当地人对于夏至的重视。
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