发菜能进行光合作用。发菜是原核生物,属于蓝藻类,能进行光合作用的植物细胞都有叶绿体,发菜没有,但是能通过一类营养细胞进行光合作用。发菜,别名发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。发菜现为国家一级重点保护野生植物。
藻体毛发状,平直或弯曲,棕色,干后呈棕黑色。往往许多藻体绕结成团,最大藻团直径达0.5毫米,单一藻体干燥时宽0.3到0.51毫米,吸水后黏滑而带弹性,直径可达1.2毫米。藻体内的藻丝直或弯曲,许多藻丝几乎纵向平行排列在厚而有明显层理的胶质被内,单一藻丝的胶鞘薄而不明显,无色。细胞球形或略呈长球形,直径4到6 μm,内含物呈蓝绿色。异形胞端生或间生,球形,直径为5到7μm。
生长于海拔1000到2800米干旱和半干旱土地贫瘠地区,国内多分布于内蒙古、宁夏、甘肃、青海、陕西等全年降雨量在80到250毫米之间、母质为第三纪红土地区。国外分布于俄罗斯,蒙古,捷克,斯洛伐克,法国,美国,墨西哥,摩纳哥,索马里及阿尔及利亚等。
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