“金桂”是桂花的一个品种，花期9月下旬至10月上旬，花朵金黄，花香馥郁，叶片浓绿，开花量多，每年秋季开花。
花朵气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。金桂秋季开花，花色主要以黄色为主。其中金桂又分为球桂，金球桂，狭叶金桂，柳叶苏桂和金秋早桂等众多品种。
“金桂”是观赏价值、经济价值和实用价值三者都很高的桂花品种。金桂花朵金黄，花香馥郁，叶片浓绿，在众多桂花中观赏价值最高，古代即盛行栽培、养育，而今在全国各地均有载重。
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