做法
秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用，将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀，一道秋葵鸡肉沙拉就制作完成了。
简介
秋葵学名Hibiscus esculentus,别名秋葵夹，羊角豆，是锦葵科一年生草本植物，其营养极其丰富，蛋白质、维生素A、B、C，微量元素应有尽有，是当之无愧的新型保健蔬菜，也别美国人称之为“植物伟哥”。
秋葵适宜人群
阳痿、早泄的人，肾虚及其他肾功能疾病患者，减肥瘦身族，美丽肌肤的追随者，有胃溃疡、胃炎或肠胃功能不太好的人，亚健康，疲劳症人群，有关节毛病，皮肤生疮的人。
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