高铁上可以带菜籽油，菜籽油不是禁止携带物品，但汽油、柴油这类油类不可以带。虽然可以携带上车，但是，要注意携带的重量，铁路部门对此还是有规定的。
为方便旅客的旅行生活，限量携带下列物品
1．气体打火机5个，安全火柴20小盒。
2．不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。
3．军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。
4．初生雏20只。
下列行李物品不得带入车内
1．国家禁止或限制运输的物品。
2．法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。
3．动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品。
4．能够损坏或污染车辆的物品。
5．规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。
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