1、牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
2、干嚼茶叶，最好是乌龙，绿茶好像效果不显著，茶叶本来就有吸附的作用，而且还生津。
3、另外吃一些水果如柠檬、柚子、 金橘等效果也不错。吃几粒生花生，喝几口茶或就嚼几片干茶叶，可去除口味。
4、 食用凤梨、柠檬等香气强烈的水果。 吃大蒜时，跟牛奶、肉类、鱼类、鸡蛋等一起食用，因为蛋白质可以覆盖大蒜的臭味。
5、食用山楂。山楂性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗。
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