水分大幅度的流失。我们在网购大闸蟹的时候发现大闸蟹缺斤少两，可能是水分已经丢失，之前商家在发快递的时候，里面存在大量的水分，在运输的过程中水分开始大幅度的蒸发，在这样的情况下缺斤少两属于非常正常的情况，不排除有些商家在生活中他们的确做到了以小充大，面对这样的情况，建议小伙伴们在生活中网购大闸蟹的时候，还是要选择有口碑的商家。
网购的时候发现大闸蟹的斤两不够，可能是因为绳子的问题，目前在行业中并没有严格的规定，直接说大闸蟹的重量不包括绳子，当然有些绳子它的种类是不一样的，产生的质量也会有所不同，只是小伙伴们在日常的生活中面对大闸蟹的时候，重量不会相差特别的大，要是我们在购买大闸蟹的时候发现大闸蟹是2.2，却按照2.5的价格在卖的话，的确有那么一点点不通人性。
平时很多小伙伴喜欢吃大闸蟹，大闸蟹在秋季上市，属于比较常见的食物之一，很多小伙伴喜欢吃大闸蟹，是因为大闸蟹的做法比较多，味道也特别的鲜，营养价值还比较丰富，只是小伙伴们在选择大闸蟹的时候要选择正规的渠道，目前市面上大闸蟹的商家品牌也比较多，到底该如何选择大闸蟹才好呢？
既然人们在选购大闸蟹的时候，直接通过网购的方式选购大闸蟹，那么就多看多比较，还需要适当的多评价，才能够找到合适的大闸蟹，也许有些大闸蟹看上去不起眼，也没有购买的欲望，不过我们通过对比之后发现网购大闸蟹也有靠谱的地方，另外大闸蟹具备一定的特殊性，我们在网购大闸蟹时发现大闸蟹已经死亡，这时候就需要及时的将大闸蟹丢掉。
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