黄瓜作为蔬菜中的一种，在平时的生活中特别的常见。其实黄瓜含有丰富的营养成分，比如维生素，水分等等。不过我们细心观察却发现黄瓜有弯黄瓜和直黄瓜，很多人迫切的想要知道弯黄瓜和直黄瓜之间的区别。首先我们从外形上来看，它们的区别就很大。比较直的黄瓜，开过花之后，结果的时候没有黄瓜花的，主要是因为直的黄瓜涂了激素，在黄花有花的时候进行的。
一般黄瓜涂了激素能够快速的生长，而生活中没有涂激素的黄瓜是自然弯曲的。因此我们在平时的生活中看到黄瓜的话，如果是自然生长的黄瓜，一般在黄瓜尾部有黄瓜花。如果我们自己吃黄瓜，建议直接买弯的黄瓜，不要买直的黄瓜，因为激素会对人体造成影响。
另外弯黄瓜和直黄瓜在味道方面也会有区别，通常情况下，我们在市场上看到的是老黄瓜和青皮黄瓜，不管是什么样的黄瓜，首先黄瓜的表面是有刺的。正常生长的黄瓜它的刺比较粗也特别的短，整个均匀地分布在黄瓜的表面。而比较直的黄瓜打了激素，纹路比较浅的同时刺特别的长，甚至于次已经出现了畸形的情况。闻味道的时候，很难会闻出黄瓜的味道。
由此可见，弯的黄瓜长得歪歪扭扭的，特别的难看，但是弯的黄瓜有味道，吃起来不仅水分足，还会带有一点点甘甜。另外人们在生活中，要是吃弯的黄瓜不会担心激素含量超标。而我们在买黄瓜的时候，也可以直接买弯的黄瓜。虽然说弯的黄瓜卖相特别的差，但是买回来口感好适合自己吃。其实我们在买黄瓜的时候，除了看黄瓜的外形之外，也可以看一下黄瓜的颜色。如果说黄瓜的颜色比较深，代表黄花成熟度特别的高。
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