“鬼佬”是广东人的叫法，相当于北方人说的“洋鬼子”。以前中国人最初见到深目高鼻、红发蓝眼的欧洲人，觉得就像庙里泥塑的小鬼，故称之为“洋鬼子”。
鬼佬这个词，最初是来自于粤语对白种人的称呼。由于广东人观念认为白种人大多是红须绿眼，或源于19世纪因外国军队入侵中国，而产生“鬼佬”一词。
现在随着人们眼界的开阔，认知的加深，人们已经渐渐不再用“鬼佬”这个词来称呼外国人，而是用具体“XXX国人”或是白人，黑人来称呼外国了。
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