在原料上:阿达子的制作原料只有木薯粉和清水。芋圆的原料有香芋、紫薯、红薯、木薯粉等;
在外形上:阿达子在煮熟之后是透明的小方块,而芋圆煮熟后的颜色是不一样的,有紫色的芋圆、黄色的地瓜圆、绿色的绿豆圆、白色的山药圆等;
在地区上:阿达子是闽南地区的传统小吃,吃起来软糯香甜,一般用来制作四果汤。芋圆是源自中国台湾瑞芳的有名小吃,是瑞芳人蔡林保云在1946年研制的,起初的时候,蔡林保云在帮婆家经营杂货店,后来就在门口摆摊卖起了刨冰,之后研发出芋圆来当作料,芋圆软糯可口。
声明:本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络,版权归原作者所有,不代表本立场或观点。如有侵权,请联系删除。
作者:8511213@qq.com,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1722835.html