在日常生活中，螃蟹是很多人喜欢的一种美食，因为它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及微量元素等，而且肉质鲜嫩美味，但我们应该如何分辨螃蟹屎和蟹黄呢？
分辨屎和蟹黄：
首先可以从螃蟹身体的位置来分辨，蟹黄的位置是在螃蟹大壳里面，也就是螃蟹的腹部，蟹屎是在屁股上面，蟹肠有蟹的排泄物，搬开蟹壳就可以看到；另外，还可以从颜色上来分辨，把螃蟹做熟了以后，蟹屎都在胃里面，这一部分蒸熟了以后是呈现白颜色的，胃里蟹屎的颜色偏黑，而蟹黄是浅黄色。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：8137522@qq.com，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1703736.html
