泥鳅善于钻洞，而且不用被抓住，体表有层保护衣，极其难抓住，所以寓意着左右逢源，并且还有实力，更加的能成功。泥鳅是泥鳅科、泥鳅属下的一种动物，其体长形，呈圆柱状，头小，吻尖，口下呈马蹄形；眼小，侧上位，被皮膜覆盖；背鳍短，其起点和腹鳍起点相对；胸鳍离腹鳍比较远。
泥鳅属于底栖鱼类，栖息于湖泊、河流、池沼等各种浅水，淤泥多的环境水域的底层，属于昼伏夜出的动物，有着极强的适应性，也可生活在腐殖质丰富的环境内。当水中缺氧时，可跃出水面吞入空气进行肠呼吸。
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