软枣猕猴桃原产地位于日本，我国则主要种植于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等多地。
软枣猕猴桃全称软枣猕猴桃-库库瓦，又名软枣子、奇异莓，是猕猴桃科猕猴桃属的一种植物，果实呈椭圆形，具柠檬香气，耐低温，适宜生长在温带温和湿润的地区，土壤条件以弱酸性沙壤土最佳。
它在适宜条件下一般产量较高，较为优质，且整体来说它的环境适应能力较强，所产果实酸甜适口，肉质细腻，风味独特，不但可以即食，也可以作为原料制成加工食品，经济价值高，发展前途广。
此外，软枣猕猴桃的营养价值也比普通猕猴桃更高，含有二十多种氨基酸以及多种维生素，营养价值极高。
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