羊排空气炸锅一般在二百度预热，腌制好的羊排入锅烤十分钟左右就可以了。值得注意的是，在炸的过程中要对羊排进行翻面，这样烤出来的羊排两面都会有一股焦香感，同时也可以搭配一些土豆和南瓜，味道也非常不错。
烤羊排制作的原料一般有羊排、洋葱、鸡蛋以及小麦面粉等。空气炸锅是一种利用空气来进行“油炸”的机器，它的原理主要是利用空气替代原本在锅里的热油，可以让食物变熟。用太阳热风的对流来对食物进行加热，可以让热风在密闭的锅里面形成一种急速循环的热流，将食物变热，同时在对食物进行加热的时候，还可以吹走食物表面的水分，可以让食材达到一种油炸的效果。
羊排指的是羊的肋条和肋条相连的肉，外面有一层薄薄的膜，既有肥肉又有瘦肉，口感极佳。
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