赶海指的是一些在海边的居民，依据潮涨潮落的自然规律，赶在潮落的时候，到海岸上打捞或者采集许多海产品的过程。
人们一般会选择在大潮汛的时候去赶海，这个时候的海水不仅快，而且退的比较远。当海水退去的时候，海岸上会出现许多贝类海鲜，当海岸上刮起南风的时候，尤其是风比较大的时候，潮水也会借助风力退的比平时要远一些。
对于赶海来说，人们通常会选择一些有贝壳，沙子比较多的地方。因为许多海生物种在潮水退去后，都会把自己埋在沙子里，以防被敌人发现。同样，在赶海的时候，也要注意安全，尽量戴好护具，防止受伤。
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