海口的特产有永兴黄皮、永兴荔枝、石山黑豆、猴面包以及海口蜜柚等。
永兴黄皮：海口永兴镇是世界黄皮的原产地之一，从野生的黄皮林中选取出最为优质的品种进行改良和培育，不断提升其质量。永兴黄皮种类繁多，有无核黄皮、永兴小鸡心、永兴大鸡心等。
永兴荔枝：该地依托有独特条件的火山资源生态优势，荔枝种类多且品质优良。这里产的荔枝果仁大、核小，颜色鲜艳，尤其南岛无核更是众多品种中的极品。
石山黑豆：种植历史悠久，近年来在一系列政策的推动下，形成了一定的规模化，基本都是通过人工开垦种植，不使用化学药物，很大程度上保证了它的优良品质。
猴面包：用还没有成熟的果实切成片，再用火烤后，吃起来和面包味道相似的一种食物，就称为“猴面包”，果树则称为“猴面包树”。
海口蜜柚：蜜柚中糖分含量很高，含酸量适宜，富含多种维生素和人体所需的微量元素，营养价值极高，广受人们的喜爱。
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