火的起源是天然火。在原始社会时期，早期的人们所得到的火是自然界产生的火源保留下来的火种，后来人们学会了敲击燧石以及使用钻木取火的方式来获得火，用来烹饪难以消化的食物，还可用来照明、驱赶野兽、取暖等。
火是物质在燃烧过程中所产生的一种强烈氧化反应，而且其能量以热和光的形式释放，并且还会产生大量的生成物。火的可见部分叫做焰，能随着粒子的振动而有着不同的形状，在温度足够高的时候能以等离子体的形式出现，等离子体指的是第四态，类似于气体。
火必须要有可燃物、温度或者是够高的热以及氧化剂的三项并存才能够生火，而且缺一不可。根据质量守恒定律，火是不会使被燃烧物的原子消失，只会通过化学反应转变成被燃烧物的分子形态。火的正面影响可维持各种的生态系统和刺激其成长。
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