橘子的果形呈扁圆形，而柑子果实个头比较大，且近似球形；橘子的外皮呈橙红、橙黄或者是朱红色，果皮比较薄，而柑子果皮比较厚，且外皮呈橙红色、橙黄色、黄色；橘子的外皮摸起来比较光滑，而柑子的外皮摸起来是凹凸不平的，且很粗糙。
橘子一般指的是柑橘，是芸香科、柑橘属下的一种植物，性喜温暖且湿润的气候，其耐寒性比酸橙、甜橙以及柚稍微强点。该植物是一种亚热带、热带的常绿果树。柑橘的主要原产地是在中国，柑橘资源较为丰富，且优良品种较多，已有四千多年的种植历史了。
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