鲨鱼是卵生动物,是受精卵在母体中经过孵化,母体产下幼体。鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲,海生,少数种类进入淡水,为一群游速快的中大型海洋鱼类。鲨内骨骼完全由软骨组成,常钙化,但无任何真骨头组织,外骨骼不很发达或退化,身体常被皮齿,牙多样化,具有硬肌,但膜骨则永不存在,脑颅无缝。
鲨鱼80%种类的鲨鱼体全长在1.6米以下,绝大多数鲨鱼都是小型鱼类。鲨鱼中最大为鲸鲨又叫鲸纹,长达20米,重7000到8000公斤,可谓鱼中之王了,最小的为宽尾小角鲨,成熟的雄鱼15厘米,雌鱼20厘米,大小鲨鱼其体大小差距在100多倍。现发现第三纪地层化石种巨噬人鲨,齿长15.24厘米,估计体长可达90米,美国自然历史博物馆展出此种两颌模型,可容纳6个人站在口中。
鲨鱼为一种古老的鱼类,从出土的许多鲨鱼牙齿和棘的碎片看,它的化石出现在比恐龙还早的3.5到4.1亿年。在这漫长的历史长河中,鲨鱼经过自然选择,有的种消失绝迹,而现在生存的300多种中仍存在物种的一些脆弱性,如生长慢、性成熟迟,繁殖也是每两年1次,而且繁殖率也极低。
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