柿子可以鲜食，也可以制成柿子饼食用。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿子是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。而地瓜缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。
地瓜和柿子能一起吃吗
地瓜和柿子一起吃并不会引起中毒，但是还是不建议一起食用。因为柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，会引起腹胀、排气困难，严重者可能导致便秘。
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