皮冻放入冰箱冷藏柜中放2-3天。一般来说刚做好的皮冻放进冷藏柜中，需要存放二十四小时才可使用，一旦冷藏超过七十二小时，皮冻的口感会大大打折扣，所以皮冻最好冷藏2-3天。
皮冻是用猪皮经过长时间的熬制而成，还会加入其它的辅料制作而成的，具有极高的药用价值和食用价值，皮冻中主要含量是肉类，因此需要放进冰箱保存才行。
一般都会多做一些皮冻，会吃一些，也会放进冰箱保存一些；如果想要吃的时间长一点，就可以将皮冻放进冰箱的冷冻室里保存，这样可以保存15-20天；想吃皮冻时，需提前拿出来，放在微波炉里加热化开，晾凉后就可以食用了。
皮冻在放进冰箱保存时，保存最好不要超过一个月。虽然冰箱对于保鲜和冷冻食物有着很大的作用，但保存时间过长的话，食物表面会发生变化，同时也不可避免地会对食物的口感造成影响。因此，如果把皮冻放在冰箱很长时间，皮冻吃起来口感和质量就没有以前那么的好。
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