水蜜桃和毛桃的区别在于外形不同、口感不同、营养成分不同、食用方法不同、硬度方面不同、
1、外形不同:水蜜桃的个头稍微大一点,水蜜桃的表皮也比毛桃的表皮要薄;毛桃的果实是球形的,先端圆钝或微尖,稍黄色,毛桃的个头比较小,毛桃表皮的绒毛也要比水蜜桃多一点。
2、口感不同:水蜜桃的果肉比较厚实,而且甜软多汁,富含糖分和水分。果肉比较厚实,而且甜软多汁,富含糖分和水分;毛桃的果肉比较薄,水分和糖分并不是很充足。
3、营养成分不同:水蜜桃含有丰富的维生素和矿物元素,它含有的维生素和蛋白质比毛桃要高,水蜜桃的食用价值和营养价值都比毛桃要高。
4、食用方法不同:水蜜桃适合洗净以后直接吃;毛桃表面有大量的绒毛,所以它最适合去掉果皮以后加冰糖煮成糖水再吃。
5、硬度方面不同:水蜜桃基本上所有品种都是软的,是软桃爱好者们的福音。而毛桃不管是未成熟还是成熟后都是脆的,除非是成熟过度以后才会变软。
水蜜桃是蔷薇科、桃属植物的栽培品种,全树的高度是4米左右,树势中庸或者强健,发枝力强,树冠较开张,枝稍粗。主干呈褐色,叶子呈那绿色,形状呈披针形。水蜜桃原产于中国,并逐渐传播到亚洲周边地区,世界各地均有广泛栽培。
毛桃是蔷薇科植物,是落叶乔木,树皮光滑呈暗紫红色,枝条比较纤细,上展,呈紫红色,幼时的时候没有毛。一株大约有5~7个。叶片狭卵状披针形或椭圆状披针形。毛桃在中国全境都可以培育种植,其种植方式多样,而且栽培技术易操作。
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