在日常生活中,红薯和柿子是我们常见的两种食物,两者的食用价值很高,但是红薯和柿子可以一起食用吗?
一、红薯和柿子不能同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果在一种食物食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上,再食用另外一种食物。
二、红薯和柿子的营养价值
柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素等营养物质,所含维生素和糖分比一般水果高1至2倍左右;而红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素及多种矿物质,有”长寿食品”之誉。
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