小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。蒸馒头的时候放点，蒸出来饱满有劲道，现在我们就来学习下，如何用小苏打发面吧。
步骤：
1.碗中加入小苏打，倒入少量白醋，然后加入温水搅拌均匀。
2.面粉中加入一勺白糖，然后少量多次的倒入刚才的水，搅拌均匀后揉至面团光滑。
3.盖上保鲜膜，发酵30分钟。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：8242566@qq.com，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1507209.html
