1、品种不同：甜玉米是由美国人在180年前培育出来的，上个世纪50年代我国引进并且培育出了新品种；而水果玉米是近几年菜培育出来的而一种新品种。
2、做法不同：甜玉米一般进行熬粥喝；而水果玉米的做法就十分的丰富了，不仅可以煮或者蒸，同时水果玉米还可以进行生吃，或者榨汁成汁。
3、种类不同：水果玉米也是一种甜玉米，因此甜玉米的种类相对来说比较多。
4、甜度不同：甜玉米的甜度只有一种，而水果玉米按照甜度可以分为普通水果玉米、超甜水果玉米、加强水果玉米等。
5、定义不同：甜玉米是玉米的一个品种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。同时甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一，因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。而水果玉米的颈比较矮，同时还含有大量的维生素D、脂肪、蛋白质等物质。
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