木炭的主要成分是碳元素，它有大量的微孔和过渡孔，孔内焦油物质被排除后将有很好的吸附性能。木炭与氧气完全燃烧会产生二氧化碳，不完全燃烧会产生有毒气体一氧化碳。
木炭在空气中燃烧的现象
木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。
木炭在空气里燃烧的现象是会发出红光，表面发红发热，燃烧不剧烈；而木炭而在氧气中则会剧烈燃烧，发出白光，这说明氧气有助燃的作用。
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