1、外形：鱿鱼有十条触手，身体狭长，呈管状；章鱼有八条触手，身体柔软，呈囊状；
2、生活习性：鱿鱼喜欢光线，一般栖息在海底；章鱼喜欢比较暗的地方，经常在海水中快速游动；
3、食用方式：鱿鱼只能熟食；章鱼既可以熟食，也可以生吃。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。
鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官。
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