新鲜核桃保存方法:可以把新鲜的核桃去掉绿色外皮后留下剩下的,然后稍微风干,再分成小份放到保鲜袋中,密封好之后放到冰箱的冷藏室里,想吃的时候随时拿出一袋吃,放到冰箱内保存,大概可以放一个月;如果没有冰箱,那么就把新鲜核桃放到干燥、阴凉的通风处,但这样不能保存太长时间,最多超不过十天。
或者也可以放在通风干燥的地方,自然晾干,时间长了之后变成干核桃,这样保存的时间会更长。
核桃仁一般能贮存一年,前提是必须贮存在干燥的地方,防止霉烂或蛀虫,最好是在半年内可以吃完。如果把核桃掰开,发现核仁呈黑色或褐色,闻起来有异味就是不能吃了。
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