诺肉孜节一般指诺鲁孜节，是维吾尔族、哈萨克族、乌兹别克族、塔吉克族等的传统节日。该节日每年自3月21日起，延续3天至15天不等。对他们来说，每年3月20号到22号的诺鲁孜节是最重要的节日，也叫迎春节（开春节），是迎接春天来临的节日。
诺鲁孜节是维吾尔族传统的新年佳节，也是改善人际关系、增进友谊的节日，是缅怀前人、对后人进行道德教育的节日，是提倡团结、构筑和谐的节日，是文艺的节日、欢乐的节日、体育的节日，是废陋扬善、崇尚进步的节日，是动员春耕、渴望丰收的节日等等正因为这些属性，它才能延续几千年之久，维持至今。
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