小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。小青柑一般比较辛香、清新可人。细品会发现，其滋味略有水汽，生津无回甘，风味清新，青柑味重。
小青柑，或称“陈皮普洱茶”，属于再加工茶叶产品。小青柑是广东江门新会柑皮与云南陈年熟普洱茶的完美组合。小青柑的特点是越陈越香、越陈越有价值而着称于世，无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。
由于小青柑独特讨巧的外形，加上出色的滋味口感，被茶友们戏称为“小心肝”、“掌上明珠”。
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