糖葫芦可以放冰箱冷冻。做好的或者购买回来的糖葫芦,装入保鲜袋,最好把里面的空气挤出去,然后放进冰箱的冷冻室进行保存,这样也可以保持糖不会融化,就可以持续放置很长时间;糖葫芦也可以直接放进冰箱冷藏室保存,依然可以保存较长时间,而且口感会比冷冻的更好。
糖葫芦,是中国的传统小吃,不同地区有不同的叫法,例如,天津人称之为糖墩儿,安徽人称之为糖球,它最早出现在南宋时期,把山楂串成串,再在外面裹上一层糖稀,撒上芝麻,遇冷之后即可凝固,脆甜而凉,随着时代的发展,糖葫芦的形状和样式也各不相同。
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