在雪上撒盐是降低熔点,撒盐后雪水变成盐水,盐水的熔点降低,因此能在较低的温度溶解。下完雪后路面易结冰,容易导致交通事故,将食盐撒在路面时盐溶于水后能释放大量的热,可以使雪尽快的融化,这个过程是降低雪的熔点的过程。雪融化后地面的摩擦力增强,可以减少交通事故的发生。
氯化钾是盐的成分,而水到达一定熔点后即成雪,氯化钾极易溶于水,溶水后形成氯化钾水溶液,其中便形成了氯离子和钾离子,这两类离子的存在会破坏水的结晶网状结构,致使水不能结冰,即盐能使雪不结冰。
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