第一，把榴莲的果肉取出，用保鲜膜包裹，放进冰箱冷藏室保存，一般保存三天左右；
第二，把榴莲放在阴凉且通风的地方，让它自然保存，一般只能保存一天左右，建议尽快食用；
第三，用保鲜膜密封榴莲，放入装有冷水的容器即可，一般保存三天左右。
猫山王榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，它的个头较小，果核相对来说就比较小，果皮颜色通常呈绿色，果肉的颜色呈金黄色，纤维较少，吃起来非常细腻，味道微苦，果实底部有它独特的五角星标记，由于树龄不同，产出的榴莲在口味和香味上也会有所不同。
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