患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者、心脑肾病患者尤其适合食柚子。
柚子跟螃蟹、胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，不能同食。胡萝卜、黄瓜与柚子一起吃，会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
猪肝中富含铜、铁、锌等成分，加之柚子中的维生素C，就会加速金属离子的氧化，而破坏原本的营养价值。
而那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外。
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