百香果需要放在阴凉通风处保存，这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右。
存放的时间久了之后，就会发现百香果的果皮变皱了；即使百香果的果皮皱了，也不影响百香果的果汁和果肉，可以正常食用。
如果要保存更长的时间，需要冷藏保存，每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好，放到冰箱中保鲜冷藏，这样一般可以存放两个星期左右。
另外将百香果制成果酱保存的时长也会更久。
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