河南春节习俗,在河南等地都有着这样一个过年的歌谣,二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六 去割肉;二十七,杀只鸡;二十八 蒸枣花;二十九,去打酒;三十儿 捏鼻儿(饺子);初一儿,撅着屁股乱作揖儿。人们置办年事儿就是按照这个,约定俗成的习惯进行的。这首过年谣可以说是河南民间过年的大事记,在众多春节习俗中,比较有趣著名的有炸年货和骂社火。
1,炸年货,河南各地过年都少不了炸年货,炸肉丸,炸莲夹,炸酥肉都是年货中的主打菜色,几乎每种年货都少不了猪肉,临近过年时各家都会提前割好猪肉备着2,骂社火,这是河南三门峡的,民间传统奇俗,其中以灵宝市阳平镇的,骂社火最为典型,因为太有个性,在2007年还被列入,河南省非物质文化遗产骂社火的活动包括了,对骂和社火表演,时间从每年的,正月初二到正月十六,场面热闹非凡。
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